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橘花ジン KIKKA GIN油長酒造株式会社大和蒸留所
奈良県御所市中本町1160番地
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「風の森」醸造元の油長酒造 大和蒸留所が醸すジン

 「風の森」醸造元の油長酒造が大和蒸留所を立ち上げ、今年からジンを製造を開始しました。

 ジンは1660年にオランダのライデン大学医学部教授だったフランシスクス・シルヴィウスが熱病に効く薬用酒として造ったものが起源とされています。

 このオランダ発祥の蒸留酒を何故日本酒発祥の地と云われる大和(奈良県)でと思われるかもしれませんが、大和(奈良県)はシルクロードの終着点でもあり、様々な大陸文化や技術が伝来して来ました。その一つに漢方薬造りがあり、大和(奈良県)では薬草や生薬の栽培も行われていました。この環境、薬草、生薬を活かしての酒造り→蒸留酒→ジンに結びつきます。

 ベースアルコールはライススピリッツ(米焼酎)、ベースボタニカルはジュニパーベリー使用。

 独自の原料ボタニカルには勿論奈良(大和)にこだわり、大和橘、大和当帰を使用しています。

【大和橘(やまとたちばな)】
 2000年前から存在する日本固有の柑橘果実で、日本最古の柑橘植物と云われ、絶滅危惧種に指定され、天然記念物にもなっています。京都御所にも植えられており「右近の橘」、「左近の桜」と云われています。

【大和当帰(やまととうき)】
 日本書紀にも生薬として記載されているセリ科の植物で、個性的な甘い芳香が特徴です。

 大和橘の柑橘系の香りと大和当帰の個性的な甘い芳醇な味わいのハーモニーを橘花 KIKKA GIN でお楽しみください。
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油長酒造株式会社大和蒸留所  油長酒造の駐車場前にあった築150年の古民家をリノベーションして建てられたのが、この油長酒造株式会社大和蒸留所です。古民家の外観はほぼそのままで、中は中庭が見渡せるお洒落な蒸留所で、イタリア製の蒸留器が設置されています。今後のBatchナンバーが楽しみです。

橘花 KIKKA GIN Batch 005 Stainless bottle 500ml

◆「風の森」醸造元の油長酒造 大和蒸留所が醸すジン

 風の森」醸造元の油長酒造が大和蒸留所を立ち上げ、今年からジンを製造を開始しました。原料のボタニカルは奈良(大和)にこだわり、大和橘、大和当帰を使用しています。

 当店は「Batch 003(第3号)848本限定」からの取り扱い開始です。

 以前、大和蒸留所へ見学に行き「Batch 002」を試飲しましたが「Batch 003」はより柑橘感が感じられます。

 「Batch 004(第4号)533本限定」は、8月に僅少入荷しました。「Batch 003」より柑橘系の香りが穏やかですが、味わいは「Batch 004」の方がより芳醇です。
 
  そして、今回待望の「Batch 005(第5号)1077本限定」は、「Batch 004」と同じレシピで造られました。ボタニカルの収穫時期の差などの要素から生じる多少の変化、味わい違いはまた楽し嬉しいものです。

 芳醇な「Batch 005」をお楽しみください。

 お一人様1本まででお願いいたします。
橘花 KIKKA GIN Batch 005 Stainless bottle 500ml
500ml  完売
  • ■クラス/ジン(スピリッツ)
  • ●使用原料(ボタニカル)/ジュニパーベリー、大和橘、大和当帰
  • ●アルコール度/59%
  • ●産地/奈良県御所市中本町
  • ★価格500mlステンレスボトルのみの発売=5,000円(税別)

◎2019年9月28日僅少入荷分 完売いたしました。

(※一人様1本限り)

営業日

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ネットでのご注文は年中無休・24時間受付しています。返信メールは9:00~18:00の間で返信させていただきます。定休日は毎週月曜日、他となっています。詳しくはカレンダーをご覧ください。

お支払い方法

銀行振込 郵便振替 代金引換 コンビニ カード

専用箱

1800ml、900ml、750ml、720mlともに3本以下の発送には専用箱が必須となりました。 1800ml、900ml、750ml、720mlを1本~3本、又は3本以下の組み合わせでご注文の場合、ご自宅用でも、破損率が高くなりますので宅急便規格輸送カートンでの発送が必須となりました。4本以上の場合、ダンボール(無償)で発送致します。破損事故防止のためご了承下いますよう宜しくお願い致します。

専用箱価格例

日本酒・焼酎・旭ポンズ
1800ml用
1本用
187円
2本用
286円
3本用
377円
日本酒・焼酎
900ml、750ml、720ml用
1本用
154円
2本用
220円
3本用
315円
※価格は税込みです。

基本の商品梱包について

100サイズが基本サイズです 常温便、クール便とも時の縦×横×高さの合計が100cm以内での発送となります。
1800ml瓶6本、720ml瓶の場合は12本まで=100サイズ
120サイズ適用の場合は 例:1800ml瓶で7~8本=120サイズ+200円(税込)加算させていただきます。

送料(税込)

1配送先につき、商品合計18,000円(税込)以上ご購入いただいた場合、 1個口分に限り送料が¥300(税込)になります。※120サイズは+200円(税込)=500円(税込)
※申し訳ございませんが、北海道と沖縄のお客様は18,000円(税込)以上から送料800円(税込)にさせていただきます。 ※120サイズは+200円(税込)=1,000円(税込)
北海道:1,580円東北:1,080円関東・信越:980円中部・北陸:880円近畿:850円
大阪府下:830円中国:880円四国:880円九州:980円沖縄:1,580円

クール(チルド)便(税込)料金について

C60・80 720ml:1~6本/1800ml:2本=360円
C100 720ml:7~12本/1800ml:3~6本=660円
C120 +200円/1800ml:7~8本=860円
お支払い方法・送料について詳しくはこちら 〉

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