お届け先1ヵ所につき、18,000円(税込)以上で送料300円(税込)！※一部対象外を除く（北海道・沖縄は800円）
キスヴィン ワイナリー株式会社キスヴィン
山梨県甲州市塩山千野474
◎2013年に山梨県甲州市に誕生したニューコンセプトを持つ新興ワイナリーです！
Kisvinワイナリーは2013年、山梨県甲州市に誕生しました超新興ワイナリーです。
栽培はブドウ農家の3代目である荻原康弘氏（おぎはら・やすひろ）。
醸造責任者には米国カリフォルニアや仏ブルゴーニュなどで修業を積んだ女性醸造家斎藤まゆ氏（さいとう・まゆ）。
自社畑の充実と丁寧なワイン造りがモットーです。農家の庭先に造られた小さなガレージワイナリーながら、世界水準の品質を目指しクリーンで果実味あふれるワインを生み出しています。 （商品案内パンフより）
数量限定ワイン
爽快辛口スパークリング
キスヴィン
甲州スパークリング 750ml
■入荷中
甲州スパークリング 750ml
■入荷中
通称「緑の甲州」
キスヴィン
甲州 2019 750ml
■入荷中
甲州 2019 750ml
■入荷中
晩熟甲州を樽熟成させた逸品
キスヴィン
甲州レゼルヴ 750ml
■入荷中
甲州レゼルヴ 750ml
■入荷中
果実味と酸のキレ、ハーモニーが◎
キスヴィン
シャルドネ 750ml
■入荷中
シャルドネ 750ml
■入荷中
カプリスはフランス語で気まぐれ
キスヴィン
カプリス 750ml
■完売御礼
カプリス 750ml
■完売御礼
芳醇でジューシーな赤
キスヴィン
ルビー 750ml
■入荷中
ルビー 750ml
■入荷中
裸（樽熟なし）のシャルドネ
キスヴィン
シャルドネ ヌード 750ml
■完売御礼
シャルドネ ヌード 750ml
■完売御礼
数量限定希少ワイン
キスヴィン最高峰の赤2017
キスヴィン
ピノノワール 2017 750ml
■完売御礼
ピノノワール 2017 750ml
■完売御礼
たった300本限定のまさかのシラー
キスヴィン
シラー 2017 750ml
■完売御礼
シラー 2017 750ml
■完売御礼
芯ある辛口逸品ロゼ2017
キスヴィン
シラー ロゼ 2017 750ml
■完売御礼
シラー ロゼ 2017 750ml
■完売御礼
芯ある辛口逸品ロゼ2018
キスヴィン
シラー ロゼ 2018 750ml
■入荷中
シラー ロゼ 2018 750ml
■入荷中
キスヴィン最高峰の白2017
キスヴィン
シャルドネ レゼルヴ 2017 750ml
■完売御礼
シャルドネ レゼルヴ 2017 750ml
■完売御礼
キスヴィン最高峰の赤2016
キスヴィン
ピノノワール 2016 750ml
■完売御礼
ピノノワール 2016 750ml
■完売御礼
初リリース！日本一高価なロゼかも？
キスヴィン
ピノノワール ロゼ 2017 750ml
■完売御礼
ピノノワール ロゼ 2017 750ml
■完売御礼
３年ぶりのリリース！
キスヴィン
ホワイトジンファンデル 2017 750ml
■完売御礼
ホワイトジンファンデル 2017 750ml
■完売御礼
キスヴィンワイナリー最高峰の赤
キスヴィン
ピノノワール 2015 750ml
■完売御礼
ピノノワール 2015 750ml
■完売御礼
キスヴィンワイナリー最高峰の白
キスヴィン
シャルドネ レゼルヴ 2016 750ml
■完売御礼
シャルドネ レゼルヴ 2016 750ml
■完売御礼
キスヴィン ピノノワール 2017 750ml
◆キスヴィンワイナリー最高峰の赤2017
3rdリリースにして漸く理想のワインに近づいた2017 遂にリリース開始です！
兎に角、優しい柔らかい口当たりです・・・
【ワイナリーコメント】
キャラメル、バニラなどの樽香は抜栓したてがよく香り、その後赤い花やザクロなどのかぐわしさが時間の経過とともに広がりを見せる。控えめなアルコール感と細かなタンニンは、しっとりと口中に余韻を残す。渇きを強く感じさせず、飲み飽きしないスタイルに仕上がっている。「色調は正直なところ、思っていたより熟成感が出たかな。Kisvin のピノノワールが、ここまで柔らかな一面を見せられるというのは良い意味で殻を破れたのだと思います。ぜひ飲んで感じてみてください。今まで強い、硬いことが先行していたこのワインの中に、私の求める細かなタンニンを、荻原が畑で実現してくれました」
（斎藤談）
兎に角、優しい柔らかい口当たりです・・・
【ワイナリーコメント】
キャラメル、バニラなどの樽香は抜栓したてがよく香り、その後赤い花やザクロなどのかぐわしさが時間の経過とともに広がりを見せる。控えめなアルコール感と細かなタンニンは、しっとりと口中に余韻を残す。渇きを強く感じさせず、飲み飽きしないスタイルに仕上がっている。「色調は正直なところ、思っていたより熟成感が出たかな。Kisvin のピノノワールが、ここまで柔らかな一面を見せられるというのは良い意味で殻を破れたのだと思います。ぜひ飲んで感じてみてください。今まで強い、硬いことが先行していたこのワインの中に、私の求める細かなタンニンを、荻原が畑で実現してくれました」
（斎藤談）
750ml 完売
- ■ヴィンテージ: 2017
- ■栽培地: 山梨県甲州市塩山地区
- ■品種: ピノノワール
- ■土壌: 粘土質
- ■平均樹齢: 12 年
- ■栽培: 棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日: 2017 年8 月18~9 月4 日
- ■発酵: ステンレスタンク発酵
- ■マロラクティック発酵あり
- ■熟成: 25 ヶ月間（樽熟成期間含む）
- ■瓶詰: 2019 年10 月
- ■内容量： 750ml
- ■アルコール: 12.5％
- ■栽培責任者: 荻原康弘
- ■醸造責任者: 斎藤まゆ
- ★価格750ml＝14,000円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン シラー 2017 750ml
◆たった300本限定のまさかのシラー（赤）が超僅少入荷！
【ワイナリーコメント】
バランスのとれた味わいが魅力のシラー。ソフトでライトボディと言えるが滋味、複雑味に長けるのは「Kisvin が作るなら、ただ軽いだけの赤じゃない」との意気込みから。ハーブや草原のような香りの後ろ側に、ブルーベリーなど甘さのある果実やほのかなキャラメルなども見え隠れする。穏やかな酸味とシルクのような滑らかでこまかなタンニン。食事の邪魔をしないので食中酒としてお薦め。和のハーブである紫蘇をつかった料理や、香辛料のきいた中華料理などとも合わせられる。300 本限定、醸造家手書きのシリアルナンバー入り。「届く人に想いを込めて書いています」
(斎藤談）
バランスのとれた味わいが魅力のシラー。ソフトでライトボディと言えるが滋味、複雑味に長けるのは「Kisvin が作るなら、ただ軽いだけの赤じゃない」との意気込みから。ハーブや草原のような香りの後ろ側に、ブルーベリーなど甘さのある果実やほのかなキャラメルなども見え隠れする。穏やかな酸味とシルクのような滑らかでこまかなタンニン。食事の邪魔をしないので食中酒としてお薦め。和のハーブである紫蘇をつかった料理や、香辛料のきいた中華料理などとも合わせられる。300 本限定、醸造家手書きのシリアルナンバー入り。「届く人に想いを込めて書いています」
(斎藤談）
750ml 完売
- ■タイプ／赤ワイン
- ■ヴィンテージ: 2017
- ■生産本数: 300 本
- ■栽培地: 山梨県甲州市塩山地区
- ■品種: シラー
- ■土壌: 粘土質
- ■平均樹齢: 14 年
- ■栽培: 棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日: 2017 年9 月9・10・11 日
- ■発酵: ステンレスタンク発酵
- ■マロラクティック発酵あり
- ■熟成: 約17 ヶ月間(樽熟成期間含む）
- ■瓶詰: 2018 年3 月
- ■内容量： 750ml
- ■アルコール: 12.5％
- ■アルコール分／12.5%
- ★価格750ｍl＝4,090円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン シラー ロゼ 2017 750ml
◆飲めば舌感出来る辛口逸品ロゼ！
スッキリとした味わいの中にも芯ある辛口逸品ロゼは超数量限定品です！
【ワイナリーコメント】
シラー単一品種のロゼ。2017 年も引き続きはつらつとして品のあるロゼを届けたいという想いで仕上げられており、晴れた浜辺で打ち寄せる波、そこで海を眺めながら飲まれるワインというイメージを持って造られた。瑞々しい赤や桃色の果実の香りにシラー特有のほのかなスパイスを纏う。やや穏やかめの酸味、チャーミングかつ芯の通ったボディ。滑らかで丸いアルコール感。上質なタンニンの抽出が余韻となって続く。豚肉のロースト、真鯛のグリルなど少し焼き目のある料理とおすすめ。カリッとした焦げ目にピタリと寄り添う。
【ワイナリーコメント】
シラー単一品種のロゼ。2017 年も引き続きはつらつとして品のあるロゼを届けたいという想いで仕上げられており、晴れた浜辺で打ち寄せる波、そこで海を眺めながら飲まれるワインというイメージを持って造られた。瑞々しい赤や桃色の果実の香りにシラー特有のほのかなスパイスを纏う。やや穏やかめの酸味、チャーミングかつ芯の通ったボディ。滑らかで丸いアルコール感。上質なタンニンの抽出が余韻となって続く。豚肉のロースト、真鯛のグリルなど少し焼き目のある料理とおすすめ。カリッとした焦げ目にピタリと寄り添う。
750ml 完売
- ■タイプ／ロゼワイン
- ■ヴィンテージ／2017年
- ■生産本数／564本
- ■栽培地／甲州市塩山地区
- ■品種／シラー
- ■土壌／粘土質
- ■平均樹齢／15年
- ■栽培／棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日／2019年9月9～11日
- ■発酵／ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵なし
- ■熟成／3ヶ月間
- ■瓶詰／2017年12月
- ●アルコール分／12.5%
- ★価格750ml＝2,727円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン シラー ロゼ 2018 750ml
◆定評の辛口逸品ロゼ！
スッキリとした味わいの中にも芯ある辛口逸品ロゼは超数量限定品です！
【ワイナリーコメント】
前面に出る赤や桃色の果実の香りに加え梅の花の香り、そして白コショウやオレガノなどスパイスやハーブを纏う。鮮やかでチャーミングなピンク色に、かつ芯の通ったボディ。糖分を残さない辛口の造りではあるが、甘みと受け取れるほど滑らかで丸いアルコール感とタンニンが、秀逸な余韻となって続く。「ワインの完成度からすると、しっとりと飲むのにふさわしいけれど．．．ロゼは気楽に飲みたいという人には春巻きや餃子に合わせるのもおススメですよ」（斎藤）
【ワイナリーコメント】
前面に出る赤や桃色の果実の香りに加え梅の花の香り、そして白コショウやオレガノなどスパイスやハーブを纏う。鮮やかでチャーミングなピンク色に、かつ芯の通ったボディ。糖分を残さない辛口の造りではあるが、甘みと受け取れるほど滑らかで丸いアルコール感とタンニンが、秀逸な余韻となって続く。「ワインの完成度からすると、しっとりと飲むのにふさわしいけれど．．．ロゼは気楽に飲みたいという人には春巻きや餃子に合わせるのもおススメですよ」（斎藤）
750ml 入荷
- ■タイプ／ロゼワイン
- ■ヴィンテージ／2018年
- ■栽培地／甲州市塩山地区
- ■品種／シラー
- ■土壌／粘土質
- ■平均樹齢／16年
- ■栽培／棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日／2018年9月10日
- ■発酵／ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵なし
- ■熟成／6ヶ月間
- ■瓶詰／2019年3月
- ●アルコール分／12.5%
- ★価格750ml＝2,727円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン シャルドネ レゼルヴ 2017 750ml
◆日本ワインの最高値（白）!?
◆2016は昨年の某試飲会でテースティングさせていただきました。程よい樽香にシャルドネの厚味を感じられました。余韻は最高！冷しスギより常温の方が美味しさが増します！ 更にアップデートされた2017は近日抜栓予定です（笑）
【ワイナリーコメント】
「特別な人に贈りたくなるような、Kisvin にしかできない輝くシャルドネを」とのお客様の声から生まれたシャルドネレゼルヴ。トロピカルな雰囲気を持つ塩山千野（えんざん・ちの）地区と硬めの酸が特徴の塩山玉宮（えんざん・たまみや）地区の2 か所のブドウを別々に仕込み、最終的にブレンド。ワインとよく馴染んだナッティで上質な樽の香り、穏やかな黄金色の液体は滑らかな舌触りをたたえ、飲み干してなお続く余韻が特徴。早
飲みの場合はデカンタージュ、スワリング推奨。待った者だけに味わえるポテンシャルを秘めており、長期熟成にも期待。
【ワイナリーコメント】
「特別な人に贈りたくなるような、Kisvin にしかできない輝くシャルドネを」とのお客様の声から生まれたシャルドネレゼルヴ。トロピカルな雰囲気を持つ塩山千野（えんざん・ちの）地区と硬めの酸が特徴の塩山玉宮（えんざん・たまみや）地区の2 か所のブドウを別々に仕込み、最終的にブレンド。ワインとよく馴染んだナッティで上質な樽の香り、穏やかな黄金色の液体は滑らかな舌触りをたたえ、飲み干してなお続く余韻が特徴。早
飲みの場合はデカンタージュ、スワリング推奨。待った者だけに味わえるポテンシャルを秘めており、長期熟成にも期待。
750ml 完売
- ■ヴィンテージ: 2017
- ■生産本数: 205ケース（6本入り）＝1025本
- ■栽培地: 山梨県甲州市塩山地区
- ■品種: シャルドネ
- ■土壌: 粘土質
- ■平均樹齢: 12 年
- ■栽培: 棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日: 9 月13、14、16、17、18、23、
- ■24、30 日 10 月1 日
- ■発酵: 樽発酵
- ■マロラクティック発酵あり
- ■熟成: 樽熟成含め 11 ヶ月間
- ■瓶詰: 2018 年10 月
- ■内容量： 750ml
- ■アルコール: 12.5％
- ■栽培責任者: 荻原康弘
- ■醸造責任者: 斎藤まゆ
- ★価格750ml＝14,000円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン ピノノワール 2016 750ml
◆キスヴィンワイナリー最高峰の赤
昨年初リリースされた「キスヴィン ピノノワール 2015」は、オーバー15,000円という高額商品にもかからわずリピート続出して、即完売しました。
マスターオブワインが称賛、ネット記事でも紹介され、また三ツ星レストラン「ジョエルロブション」のソムリエがSNSでキスヴィンを絶賛し、大きな反響を呼びました。
◆日本ワインの最高値（赤）!?
【ワイナリーコメント】
ほのかに鈍い透明度を持つ柔らかな赤色。サクランボやシナモン、キャラメル、などの甘い芳香。12%と穏やかだが口中でのアルコール感広がる。果実感を引き締めるごく硬めのタンニン、まるで緑茶のような渋みもあり3~5 年以内に飲む場合はデカンタージュも推奨される。「食事中のグラスの中で開いていく毎に若々しさを増す印象もある、時間軸を戻すようなその不可思議な液体を一口、もう一口とゆっくりと流し込んでみて欲しい。」（斎藤談）
この銘柄は2015 のファーストヴィンテージを試飲したジェラール・バッセ氏に見い出され「ユニークにしてセンセーショナル、才能ある醸造家の
Kisvin ピノノワール」とバッセ氏自身がツイッターに投稿したことでも知られる。
先日（7/12）キスヴィンの醸造家・斎藤まゆ氏の記事がクラシコムジャーナル様のHPにあがっておりました。ご興味の方は一読してください。
https://kurashicom.jp/3679
マスターオブワインが称賛、ネット記事でも紹介され、また三ツ星レストラン「ジョエルロブション」のソムリエがSNSでキスヴィンを絶賛し、大きな反響を呼びました。
◆日本ワインの最高値（赤）!?
【ワイナリーコメント】
ほのかに鈍い透明度を持つ柔らかな赤色。サクランボやシナモン、キャラメル、などの甘い芳香。12%と穏やかだが口中でのアルコール感広がる。果実感を引き締めるごく硬めのタンニン、まるで緑茶のような渋みもあり3~5 年以内に飲む場合はデカンタージュも推奨される。「食事中のグラスの中で開いていく毎に若々しさを増す印象もある、時間軸を戻すようなその不可思議な液体を一口、もう一口とゆっくりと流し込んでみて欲しい。」（斎藤談）
この銘柄は2015 のファーストヴィンテージを試飲したジェラール・バッセ氏に見い出され「ユニークにしてセンセーショナル、才能ある醸造家の
Kisvin ピノノワール」とバッセ氏自身がツイッターに投稿したことでも知られる。
先日（7/12）キスヴィンの醸造家・斎藤まゆ氏の記事がクラシコムジャーナル様のHPにあがっておりました。ご興味の方は一読してください。
https://kurashicom.jp/3679
750ml 完売
- ■ヴィンテージ: 2016
- ■生産本数: 200 ケース（6 本入り）
- ■栽培地: 山梨県甲州市塩山地区
- ■品種: ピノノワール
- ■土壌: 粘土質
- ■平均樹齢: 11 年
- ■栽培: 棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日: 2016 年8 月24・25 日
- ■発酵: ステンレスタンク発酵
- ■マロラクティック発酵あり
- ■熟成: 約20 ヶ月間（樽熟成期間含む）
- ■瓶詰: 2018 年6 月
- ■内容量： 750ml
- ■アルコール: 12.0％
- ■栽培責任者: 荻原康弘
- ■醸造責任者: 斎藤まゆ
- ★価格750ml＝14,000円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン ピノノワール ロゼ 2017 750ml
◆2017 ビンテージが初リリースのピノノワール単一品種のロゼ 日本一高価なロゼかも？
【ワイナリーコメント】
2017 ビンテージが初リリースのピノノワール単一品種のロゼ・ド・セニエ。美しい果実味、酸、口中での厚み、滑らかさ。どれをとっても秀逸。
このロゼの母体となるピノノワール(赤)は、2015ビンテージを来日中のジェラールバッセ氏（世界最優秀ソムリエ、マスターオブワイン）が試飲して世
界に向けてツイートし、一晩にして「世界が待つピノノワール」に変貌を遂げたことで知られる。「いつ飲めばよいのか迷ってしまう赤に対して、
ロゼは早飲みを楽しめる。ピノノワールが女王様ならそのロゼはお姫様、というイメージでワインを仕上げたかった」と醸造家斎藤。ラベルもシルバーの輝きを放ち、高貴な美しさ。愛好家垂涎必至。
昨年初リリースとなったキスヴィンのフラッグシップワイン「キスヴィン ピノノワール 2015」は、メディアに取り上げられたこともあり14,000円（税別）という高額にも関わらず一瞬にして完売となった衝撃のワイン。そのピノノワールのセニエ果汁を使用したロゼが初リリースとなりました。
【このピノノワールロゼに対する醸造家斎藤まゆ氏のコメントは下記の通りです。】
「カジュアルなロゼ、甘口のロゼが多い中、本気のロゼを造りたかった。昨年リリースしたピノは高額でなかなか手を出せない、いつ飲んでいいか
わからないといった印象だが、それよりかはもう少し手に取りやすいピノノワールにした。もちろん辛口、キスヴィンが自信をもって造るピノノワールを知ってもらいたい！」
「あとロゼの消費量が伸びない中、ロゼを普及させたい思いがあり、取材があれば、斎藤まゆは1日1杯、必ずロゼを飲んでますって
これからコメントするようにします（笑）」
2017 ビンテージが初リリースのピノノワール単一品種のロゼ・ド・セニエ。美しい果実味、酸、口中での厚み、滑らかさ。どれをとっても秀逸。
このロゼの母体となるピノノワール(赤)は、2015ビンテージを来日中のジェラールバッセ氏（世界最優秀ソムリエ、マスターオブワイン）が試飲して世
界に向けてツイートし、一晩にして「世界が待つピノノワール」に変貌を遂げたことで知られる。「いつ飲めばよいのか迷ってしまう赤に対して、
ロゼは早飲みを楽しめる。ピノノワールが女王様ならそのロゼはお姫様、というイメージでワインを仕上げたかった」と醸造家斎藤。ラベルもシルバーの輝きを放ち、高貴な美しさ。愛好家垂涎必至。
昨年初リリースとなったキスヴィンのフラッグシップワイン「キスヴィン ピノノワール 2015」は、メディアに取り上げられたこともあり14,000円（税別）という高額にも関わらず一瞬にして完売となった衝撃のワイン。そのピノノワールのセニエ果汁を使用したロゼが初リリースとなりました。
【このピノノワールロゼに対する醸造家斎藤まゆ氏のコメントは下記の通りです。】
「カジュアルなロゼ、甘口のロゼが多い中、本気のロゼを造りたかった。昨年リリースしたピノは高額でなかなか手を出せない、いつ飲んでいいか
わからないといった印象だが、それよりかはもう少し手に取りやすいピノノワールにした。もちろん辛口、キスヴィンが自信をもって造るピノノワールを知ってもらいたい！」
「あとロゼの消費量が伸びない中、ロゼを普及させたい思いがあり、取材があれば、斎藤まゆは1日1杯、必ずロゼを飲んでますって
これからコメントするようにします（笑）」
750ml 完売
- ■ヴィンテージ: 2017
- ■生産本数: 35 ケース(12 本入り)＝420本
- ■栽培地: 山梨県甲州市塩山地区
- ■品種: ピノノワール
- ■土壌: 粘土質
- ■平均樹齢: 12 年
- ■栽培: 棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日: 2017 年8 月18・19・28・29 日 9 月2・3・4 日
- ■発酵: ステンレスタンク発酵
- ■マロラクティック発酵あり
- ■熟成: ステンレスタンク熟成 約6 ヶ月間
- ■瓶詰: 2018 年3 月
- ■内容量： 750ml
- ■アルコール: 12.5％
- ■栽培責任者: 荻原康弘
- ■醸造責任者: 斎藤まゆ
- ★価格750ml＝7,600円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン ホワイトジンファンデル 2017 750ml
◆お待たせいたしました！３年ぶりのリリース！
【ワイナリーコメント】
果実の繊細さから栽培の難しさを実感しつつも、Kisvin が挑戦をやめないジンファンデル。2014 年以来3 年ぶりのリリース。
酸のバランスと厚みを出す目的で本ビンテージはマロラクティック発酵も行なった。スイカなどの瑞々さやイチゴキャンディーのような甘めの香り、残糖分なしの辛口のフレッシュさ故早飲みがおすすめ。軽めのサラダ、パスタから焼き目のついた白身魚やグリル肉まで、幅広い料理との組み合わせを楽しみたい。
果実の繊細さから栽培の難しさを実感しつつも、Kisvin が挑戦をやめないジンファンデル。2014 年以来3 年ぶりのリリース。
酸のバランスと厚みを出す目的で本ビンテージはマロラクティック発酵も行なった。スイカなどの瑞々さやイチゴキャンディーのような甘めの香り、残糖分なしの辛口のフレッシュさ故早飲みがおすすめ。軽めのサラダ、パスタから焼き目のついた白身魚やグリル肉まで、幅広い料理との組み合わせを楽しみたい。
750ml 完売
- ■ヴィンテージ: 2017
- ■生産本数: 828本
- ■栽培地: 山梨県甲州市塩山地区
- ■品種:ジンファンデル
- ■土壌: 粘土質
- ■平均樹齢: 13年
- ■栽培: 棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日: 2017年8月15日・25日
- ■発酵: ステンレスタンク発酵
- ■マロラクティック発酵あり
- ■熟成: ステンレスタンク熟成約4ヶ月間
- ■瓶詰: 2017年12月
- ■内容量： 750ml
- ■アルコール: 12.5％
- ■栽培責任者: 荻原康弘
- ■醸造責任者: 斎藤まゆ
- ★価格750ml＝2,727円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン ピノノワール 2015 750ml
◆日本ワインの最高値（赤）!?
◆キスヴィン設立３年目のピノ・ノワールが熟成を経て設立５年目に初リリース！
【ワイナリーコメント】
Kisvinから単一品種のピノ・ノワールが満を持して登場。ボトルやラベル、栓も大幅にグレードアップ。新世界というよりはフランスでピノノワールに触れていた醸造家斎藤の、旧世界（ブルゴーニュ）然とした特徴が出ている。
希少性も高く発売前から注目の的だったが、来日中のジェラールバッセ氏（世界最優秀ソムリエ、マスターオブワイン）が試飲して世界に向けてこのワインをツイート。一晩にして「世界が待つピノノワール」に変貌を遂げた。
【ワイナリーコメント】
Kisvinから単一品種のピノ・ノワールが満を持して登場。ボトルやラベル、栓も大幅にグレードアップ。新世界というよりはフランスでピノノワールに触れていた醸造家斎藤の、旧世界（ブルゴーニュ）然とした特徴が出ている。
希少性も高く発売前から注目の的だったが、来日中のジェラールバッセ氏（世界最優秀ソムリエ、マスターオブワイン）が試飲して世界に向けてこのワインをツイート。一晩にして「世界が待つピノノワール」に変貌を遂げた。
750ml 完売
- ■ヴィンテージ: 2015
- ■生産本数: 299本
- ■栽培地: 山梨県甲州市塩山地区
- ■品種: ピノノワール
- ■土壌: 粘土質
- ■平均樹齢: 10年
- ■栽培: 棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日: 2015年9月5日
- ■発酵: ステンレスタンク発酵
- ■マロラクティック発酵あり
- ■熟成: 20ヶ月間
- ■瓶詰: 2017年6月
- ■内容量： 750ml
- ■アルコール: 12.5％
- ■栽培責任者: 荻原康弘
- ■醸造責任者: 斎藤まゆ
- ★価格750ml＝14,000円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン シャルドネ レゼルヴ 2016 750ml
◆日本ワインの最高値（白）!?
◆先日の某試飲会でテースティングさせていただきました。程よい樽香にシャルドネの厚味を感じられました。余韻は最高！冷しスギより常温の方が美味しさが増します！
【ワイナリーコメント】
「特別な人に贈りたくなるような、Kisvin にしかできない輝くシャルドネを」とのお客様の声から生まれたシャルドネレゼルヴ。2016 はファーストヴィンテージ。トロピカルな雰囲気を持つ塩山千野（えんざん・ちの）地区と硬めの酸が特徴の塩山玉宮（えんざん・たまみや）地区の2 か所のブドウを別々に仕込み、最終的にブレンド。華やかさと骨格を併せ持つ高級シャルドネに仕上げた。
ボトルやラベルにも重厚感をたたえ、希少性も手伝って特別な存在感を演出している。発酵・熟成はフレンチオーク（新樽）を使用。糖分を残さない極辛口。新樽や果実由来の甘くふくよかな香り。アルコール感高めの飲み応え、丸みのある口当たりに余韻の伸びもあるリッチな味わい。
【ワイナリーコメント】
「特別な人に贈りたくなるような、Kisvin にしかできない輝くシャルドネを」とのお客様の声から生まれたシャルドネレゼルヴ。2016 はファーストヴィンテージ。トロピカルな雰囲気を持つ塩山千野（えんざん・ちの）地区と硬めの酸が特徴の塩山玉宮（えんざん・たまみや）地区の2 か所のブドウを別々に仕込み、最終的にブレンド。華やかさと骨格を併せ持つ高級シャルドネに仕上げた。
ボトルやラベルにも重厚感をたたえ、希少性も手伝って特別な存在感を演出している。発酵・熟成はフレンチオーク（新樽）を使用。糖分を残さない極辛口。新樽や果実由来の甘くふくよかな香り。アルコール感高めの飲み応え、丸みのある口当たりに余韻の伸びもあるリッチな味わい。
750ml 完売
- ヴィンテージ: 2016
- ■生産本数: 558本
- ■栽培地: 山梨県甲州市塩山地区
- ■品種:シャルドネ
- ■土壌: 粘土質
- ■平均樹齢: 11年
- ■栽培: 棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日: 2016年9月17日
- ■発酵: 樽発酵
- ■マロラクティック発酵あり
- ■熟成: 樽熟成含め 11 ヶ月間
- ■瓶詰: 2017年9月
- ■内容量： 750ml
- ■アルコール: 12.5％
- ■栽培責任者: 荻原康弘
- ■醸造責任者: 斎藤まゆ
- ★価格750ml＝14,000円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン 甲州スパークリング 750ml
大人味の辛口スパークリング
甲州種の旨味にスッキリと上品なキレと余韻が素晴らしいキリっとした辛口スパークリングに仕上がっています。
750ml 入荷
- ■タイプ／白泡（スパークリングワイン）
- ■ヴィンテージ／2014年
- ■生産本数／2600本
- ■栽培地／甲州市塩山地区
- ■土壌／粘土質
- ■平均樹齢／20年
- ■栽培／棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日／2014年10月24日
- ■発酵／ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵あり
- ■熟成／ステンレス＆樽熟成（ブレンド比率非公開）
- ■瓶詰／2015年6月
- ●アルコール分／12.5%
- ★価格750ml＝2,803円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン 甲州 2019 750ml
緑の甲州
果皮に過剰な色付けをせず熟させた通称「緑の甲州」は、甘酸っぱい果実味にスッキリした絶品な味わいです。
【ワイナリーコメント】
和食だけにとどまらず幅広い料理との相性を目指して造られた、Kisvin が表現する甲州の新しい形。果皮の着色を抑えつつ熟させた、通称「エメラルド甲州」でクリーンな酸と果実味、ボディの厚さを実現。2019 年はさらに栽培方法を進化させた。独自に開発した笠の使用を大部分のブドウ房に適用し、「より適熟を追求できるようになった（斎藤談）」イチゴの香り、和柑橘の心地よいほろ苦さに甘さと酸とが調和する。飲みごたえの芯に、優美なエレガントさを纏わせた甲州。
【ワイナリーコメント】
和食だけにとどまらず幅広い料理との相性を目指して造られた、Kisvin が表現する甲州の新しい形。果皮の着色を抑えつつ熟させた、通称「エメラルド甲州」でクリーンな酸と果実味、ボディの厚さを実現。2019 年はさらに栽培方法を進化させた。独自に開発した笠の使用を大部分のブドウ房に適用し、「より適熟を追求できるようになった（斎藤談）」イチゴの香り、和柑橘の心地よいほろ苦さに甘さと酸とが調和する。飲みごたえの芯に、優美なエレガントさを纏わせた甲州。
750ml 入荷
- ■タイプ／白ワイン
- ■ヴィンテージ／2019年
- ■品種／甲州
- ■栽培地／甲州市塩山地区・勝沼地区
- ■土壌／粘土質
- ■平均樹齢／25年
- ■栽培／棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日／2019年10月2日～14日
- ■発酵／ステンレスタンク発酵
- ■熟成／ステンレスタンク熟成（約5ヶ月間）
- ■瓶詰／2019年3月
- ●アルコール分／12.5%
- ★価格750ml＝2,424円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
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キスヴィン 甲州レゼルヴ 750ml
◆樽使いの上手さが絶妙！重厚感ある甲州
キスヴィン甲州の上級タイプで、晩熟甲州を使用し樽熟成させて重厚感ある辛口に仕立てた逸品です。
750ml 入荷
- ■タイプ／白ワイン
- ■ヴィンテージ／2015年
- ■生産本数／2600本
- ■栽培地／甲州市塩山地区
- ■土壌／粘土質
- ■平均樹齢／21年
- ■栽培／棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日／2015年10月23日、11月3日
- ■発酵／ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵
- ■熟成／樽熟成（3ヶ月間）
- ステンレスタンク熟成（8ヶ月間）
- ■瓶詰／2016年10月
- ●アルコール分／12.5%
- ★価格750ml＝2,879円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン シャルドネ 750ml
◆クセになりそうな甘い香味を放つシャルドネ
蜂蜜を連想させるような甘い香味に、果実味と酸のキレは絶品です。
750ml 入荷
- ■タイプ／白ワイン
- ■ヴィンテージ／2015年
- ■生産本数／1700本
- ■栽培地／甲州市塩山地区
- ■品種／シャルドネ
- ■土壌／粘土質
- ■平均樹齢／10年
- ■栽培／棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日／2015年9月24日
- ■発酵／ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵
- ■熟成／樽熟成（8ヶ月間）
- ステンレスタンク熟成（3ヶ月間）
- ■瓶詰／2016年9月
- ●アルコール分／12.5%
- ★価格750ml＝3,486円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン カプリス 750ml
◆『カプリス（Caprice）』とはフランス語で『気まぐれ』という意味です。
ご存じのとおり、2015年は着色系のブドウにとって厳しい年でありました。2015年ヴィンテージは、これまで発売してきた『ホワイトジンファンデル』『ロゼ（ピノ・ノワールやシラーのブレンド）』は発売いたしません。
代わりに、味を吟味し数種類のワインをブレンドしたロゼワイン『カプリス』を、ブレンド比率非公開という形でお求めやすい価格で発売いたします。
『カプリス（Caprice）』とはフランス語で『気まぐれ』という意味です。
ひょっとしたらまたどこかのヴィンテージで、気まぐれのワインが登場するかもしれません。まずは2015年のKisvinの気まぐれをお楽しみ頂ければ幸いです。
代わりに、味を吟味し数種類のワインをブレンドしたロゼワイン『カプリス』を、ブレンド比率非公開という形でお求めやすい価格で発売いたします。
『カプリス（Caprice）』とはフランス語で『気まぐれ』という意味です。
ひょっとしたらまたどこかのヴィンテージで、気まぐれのワインが登場するかもしれません。まずは2015年のKisvinの気まぐれをお楽しみ頂ければ幸いです。
750ml 完売
- ●アルコール分／12.5%
- ★価格750ml＝2,424円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン ルビー 750ml
◆芳醇な香味を放つ逸品赤！
溢れる芳醇で適熟な果実味、ピノ感ある余韻は素晴らしい！
750ml 入荷
- ■タイプ／赤ワイン
- ■ヴィンテージ／2013年
- ■生産本数／2300本
- ■栽培地／甲州市塩山地区
- ■品種／メルロー63% ピノノワール21% シラー16%
- ■土壌／粘土質
- ■平均樹齢／11年
- ■栽培／棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日／メルロー 2013年10月12日
- ピノノワール 2013年9月14日
- シラー 2015年9月29日
- ■発酵／ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵
- ■熟成／樽熟成（10ヶ月間）
- ■瓶詰／2014年9月
- ●アルコール分／12.5%
- ★価格750ml＝3,486円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
キスヴィン シャルドネ ヌード 750ml
◆樽熟させていない裸のシャルドネ
「ヌード」は一糸まとわぬ裸のシャルドネのイメージ。その名の通り樽熟させずステンレスタンク熟成させてシャルドネのピュアな果実味を表現させた二期目の自信作！
750ml 完売
- ■タイプ／白ワイン
- ■ヴィンテージ／2016年
- ■生産本数／600本
- ■栽培地／甲州市塩山地区
- ■品種／シャルドネ
- ■土壌／粘土質
- ■平均樹齢／11年
- ■栽培／棚仕立 一文字短梢
- ■収穫日／2016年9月3日
- ■発酵／ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵あり
- ■熟成／ステンレス樽熟成（6ヶ月間）
- ■瓶詰／2017年3月
- ●アルコール分／12.5%
- ★価格750ml＝2,727円（税別、送料別）
- ※お買い物ページで税込価格が表示されます。
■5月～10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。
定休日
イベント開催日
