日本酒 W(ダブリュー)シリーズ有限会社渡辺酒造店
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
米の旨味、滋味が堪能出来る日本酒 W(ダブリュー)シリーズ
この度、ご縁をいただきこの斬新な「W(ダブリュー)」を扱うことになりました。どうぞよろしくお願いいたします。
【「W(ダブリュー)」のネーミング、環境保全米、純米酒表示について】
ブランド名の「W」は渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)のトリプルWを意味します。
渡辺酒造店(Watanabe)が醸すこの飛騨地方特有の深みある酒の味わいを世界(World)へ発信していきたい。「目指す酒質は、綺麗な甘口。すなわち上質な癒し感です。」そこに笑い(Warai)があります。
「W」シリーズの元となる原料の酒米にもこだわり、農薬や化学肥料を極力減らしてお米を作る農家から酒米を調達し、環境保全米を使用、環境保全型農業を応援しています。
「W」の精米率は50%以上の純米大吟醸規格です。しかし敢えて純米酒の表示です。これは、精米歩合を小さくすること、数字をもてあそぶことが「W」の目指す本質に近づくとは考えてはいないからです。
気軽に米の旨味、滋味が味わえる純米酒としてご愛飲ください。
2024年7月2日から、R05BY W(ダブリュー)純米無濾過瓶火入原酒シリーズが蔵出し開始!
2024年7月2日から順次蔵出し開始 R05BY W(ダブリュー)純米無濾過瓶火入原酒
山田錦 純米無濾過瓶火入原酒
(2024年8月9日蔵出し分)
■1800ml入荷中 ■720ml入荷中
飛騨ほまれ 純米無濾過瓶火入原酒
(2024年8月9日蔵出し分)
■1800ml入荷中 ■720ml入荷中
秋田酒こまち 純米無濾過瓶火入原酒
(2024年8月5日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
高島雄町 生モト純米無濾過瓶火入原酒
(2024年8月5日蔵出し分)
■1800ml入荷中 ■720ml入荷中
赤磐雄町 純米無濾過瓶火入原酒
(2024年7月25日蔵出し分)
■1800ml入荷中 ■720ml入荷中
美郷錦 純米無濾過瓶火入原酒
(2024年7月25日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
特等山田錦 プラチナム純米無濾過瓶火入原酒
(2024年7月25日蔵出し分)
■720ml入荷中
出羽燦々 純米無濾過瓶火入原酒
(2024年7月18日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 ■720ml入荷中
先祖返りひだみのり 純米無濾過瓶火入原酒
(2024年7月18日蔵出し分)
■1800ml入荷中 ■720ml入荷中
愛山 純米無濾過瓶火入原酒
(2024年7月2日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
穀良都 純米無濾過瓶火入原酒
(2024年7月2日蔵出し分)
■1800ml入荷中 ■720ml入荷中
2024年9月1日現在 R05BY W(ダブリュー)純米無濾過生原酒1800mlの在庫
山田錦 純米無濾過生原酒
■1800ml入荷中
2024年9月1日現在 R05BY W(ダブリュー)純米無濾過生原酒720mlの在庫
亀の尾 純米無濾過生原酒
■720ml=入荷中
R05BY新酒入荷中! 5月16日蔵出しの「秋田酒こまち」で生原酒は最後になります。
秋田酒こまち 純米無濾過生原酒
(2024年5月16日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 720ml=完売御礼
(2024年1月分から価格改定)
高島雄町 生モト純米無濾過生原酒
(2024年4月26日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 720ml=完売御礼
(2024年1月分から価格改定)
美郷錦 純米無濾過生原酒
(2024年4月26日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 720ml=完売御礼
(2024年1月分から価格改定)
穀良都 純米無濾過生原酒
(2024年4月5日蔵出し)
■1800ml完売御礼 720ml=完売御礼
(2024年1月分から価格改定)
特等 山田錦
純米無濾過生原酒 プラチナム
(2024年3月29日再入荷!)
■720mlのみの発売 完売御礼
(2024年1月分から価格改定)
飛騨ほまれ 純米無濾過生原酒
(2024年3月13日蔵出し)
■1800ml完売御礼 720ml=完売御礼
(2024年1月分から価格改定)
出羽燦々 純米無濾過生原酒
(2024年2月27日蔵出し)
■1800ml完売御礼 720ml=完売御礼
(2024年1月分から価格改定)
愛山 純米無濾過生原酒
(2024年2月20日蔵出し)
■1800ml完売御礼 720ml=完売御礼
(2024年1月分から価格改定)
亀の尾 純米無濾過生原酒
(2024年2月20日蔵出し)
■1800ml完売御礼 720ml=入荷中
(2024年1月分から価格改定)
山田錦 純米無濾過生原酒
(2024年2月6日蔵出し)
■1800ml入荷中 720ml=完売御礼
(2024年1月分から価格改定)
赤磐雄町 純米無濾過生原酒
(2024年2月6日蔵出し)
■1800ml完売御礼 720ml=完売御礼
(2024年1月分から価格改定)
先祖返りひだみのり 純米無濾過生原酒
(2024年1月18日蔵出し)
■1800ml完売御礼 720ml完売御礼
(2024年1月分から価格改定)
R04(2022BY)BY W(ダブリュー)純米無濾過瓶火入原酒シリーズ
千本錦 純米無濾過瓶火入原酒
(2023年9月5日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
金紋錦 純米無濾過瓶火入原酒
(2023年8月22日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
強力 純米無濾過瓶火入原酒
(2023年7月21日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
R04(2022BY)BY W(ダブリュー)純米無濾過生原酒シリーズ
金紋錦 純米無濾過生原酒
(2023年4月21日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
千本錦 純米無濾過生原酒
(2023年4月21日蔵出し分)
■1800ml完売御礼 ■720ml完売御礼
強力 純米無濾過生原酒
(2023年3月3日蔵出し分)
■1800ml完売御礼■720ml完売御礼
噂の赤鬼と青鬼が当店へも入荷!(2023年1月23日蔵出し)「恵方呑み」に最適!
純米吟醸 備前雄町
(2023年1月23日蔵出し)
■720ml完売御礼
笑顔でお酒を楽しむ赤鬼のラベル
キャップシールは金棒です!
純米吟醸 山田錦
(2023年1月23日蔵出し)
■720ml完売御礼
蓬莱の限定酒
Weibel(ウェイベル)
「裏兄弟」
■720ml完売御礼
今ここでしか呑めぬ番外酒
(2022年12月22日蔵出し分)
■1800ml完売御礼
日本酒 W(ダブリュー)のTシャツ
オリジナルTシャツ
Lサイズ
オリジナルTシャツ
Mサイズ
オリジナルTシャツ
Sサイズ
R05BY W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過瓶火入原酒
◆王道の山田錦を使用した香味バランスの良い純米無濾過瓶火入原酒
斬新なネーミングにとカラフルでお洒落なラベルデザインで、当店リーチイン冷蔵庫内でひときわ輝きを放つW(ダブリュー)シリーズ。
無濾過生原酒の蔵元在庫が無くなり、無濾過瓶火入原酒の「山田錦」の蔵出しです。
ほぼ同じ精米に同じ酵母で醸され純米大吟醸クラスでも純米酒と名乗り、酒米の違いによる味わいを楽しめるW(ダブリュー)シリーズ。
王道の山田錦は、山田錦の芳醇な旨味を引き出すために45%精米で酒質設計され、酸が出にくいと言われるM310号酵母で丁寧に醸され、芳醇でフレシュなバランスの良い旨口仕立てとなっています。
是非、W(ダブリュー)シリーズでも王道の山田錦無濾過瓶火入原酒もお試しください。
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/山田錦100%使用
- ●精米歩合/45%
- ●日本酒度/+5.0
- ●酸度/1.3
- ●アルコール度/16.7%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY瓶火入酒 2024年8月9日蔵出し分 好評入荷しています。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 飛騨ほまれ 純米無濾過瓶火入原酒
◆定評ある飛騨ほまれの瓶火入は更に洗練されたクリアな味わい
このお酒は澄んだ透明感ある味わいの中にも米の旨味、滋味が見え隠れする綺麗な旨味とキレを兼ね備えています。
無濾過生原酒と比べて更に洗練されたクリアな味わいになっています。
是非、W(ダブリュー) 飛騨ほまれの瓶火入をお試しください。
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/飛騨ほまれ100%使用
- ●精米歩合/45%
- ●日本酒度/-6.3
- ●酸度/1.7
- ●アルコール度/16.4%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,280円(税込3,608円)
- ★価格720ml=1,690円(税込1,859円)
◎R05BY瓶火入酒 2024年8月9日蔵出し分 好評入荷しています。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 秋田酒こまち 純米無濾過瓶火入原酒
◆2年ぶり! 人気の秋田酒こまちは優美で白桃の香味 瓶火入Ver.
今や秋田県で主力酒米となっている人気、実力ともNO.1の酒米「秋田酒こまち」を100%使用した50%精米の純米無濾過瓶火入原酒です。
【蔵元コメント】
「とろりとした豊潤で艶のある白桃を思わせる香味をまとい、甘美で優雅なバランスに秀でた女性的な美酒」
【ひょうたん屋コメント】
生原酒はWシリーズの中では淡麗系で、秋田酒の様に上品な甘旨味と余韻あるキレイなお酒に仕上げっていましたので、瓶火入原酒も期待大です!
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/秋田酒こまち
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-2.9
- ●酸度/1.8
- ●アルコール度/17.0%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY瓶火入酒 2024年8月5日蔵出し分 完売いたしました。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 高島雄町 生モト純米無濾過瓶火入原酒
◆元祖雄町米を唯一生モトで奏でた特別な W(ダブリュー)の瓶火入
雄町の元祖と云われる高島雄町を50%精米し、Wシリーズの中で唯一に生モト造り(W1酵母)されたお酒です。生原酒ではバランスのあるキレイな旨味と生モトならではコクがある美酒に仕上がっていました。
瓶火入では、更に洗練されて後口のキレ、捌けが期待出来ます。
是非、迷彩柄ラベルがお洒落で、W(ダブリュー)シリーズ唯一の生モト「高島雄町」をお試しください。
- ■クラス/純米生モト無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/高島雄町100%使用
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-2.8
- ●酸度/2.1
- ●アルコール度/16.9%
- ●使用酵母/W01
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=4,000円(税込4,400円)
- ★価格720ml=2,050円(税込2,255円)
◎R05BY瓶火入酒 2024年8月5日蔵出し分 好評入荷しています。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 赤磐雄町 純米無濾過瓶火入原酒
◆あの赤磐雄町で醸した甘酸っぱい洋ナシの様な香味と雄町らしい骨太な旨味あるWの瓶火入
甘酸っぱい洋ナシを連想させる香りに、雄町らしい骨太な押し出し感あるダイナミックな味わいが嬉しい一献です。
是非、W(ダブリュー) 赤磐雄町をお試しください。
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/赤磐雄町100%使用
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/+0.7
- ●酸度/1.4
- ●アルコール度/16.7%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY瓶火入酒 2024年7月25日蔵出し分 好評入荷しています。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 美郷錦 純米無濾過瓶火入原酒
◆昨年からリリースされたの秋田県の酒米「美郷錦」を使用した瓶火入原酒
その瓶火入版がこのお酒になります。瓶火入しても優しい白桃の香味は健在です!
【蔵元コメント】
『なめらかな桃のような香りを帯びた、優しい味の広がりが心地良い。米に由来する甘味をベースに、ふんわりとしたやわらかい口当たりが特徴的。』
【ひょうたん屋テースティングコメント】
白桃を思わせる様な澄んだ綺麗な香りに、ひと口口にすると素直に「美味しい!」と頬っぺが喜ぶ味わい。「当に白桃の香味!」です。今期最後にして一番のヒット酒です!
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/美郷錦
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-0.9
- ●酸度/1.7
- ●アルコール度/16.7%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY瓶火入酒 2024年7月25日蔵出し分 完売いたしました。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 特等山田錦 プラチナム純米無濾過瓶火入原酒
◆35%精米の特等山田錦で醸した特別なWの瓶火入
【蔵元コメント】
口に入れた瞬間に広がる、パッションフルーツの軽やかな香り。丸みのある豊かな味わいでありながらも、やさしい余韻あり。
【ひょうたん屋コメント】
発売前のサンプルを試飲させていただきました。軽快な吟香、優しい口当たりに後から着いてくる上品で福与かな旨味と火入ならではキレは素晴らしいの一言です!
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/特等山田錦100%使用
- ●精米歩合/35%
- ●日本酒度/-7.4
- ●酸度/1.7
- ●アルコール度/16.3%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格720mlのみの発売=3,500円(税込3,850円)
◎R05BY瓶火入酒 2024年7月25日蔵出し分 好評入荷しています。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 出羽燦々 純米無濾過瓶火入原酒
◆一昨年からリリースされ人気急上昇の出羽燦々の瓶火入原酒♪
【蔵元酒質コメント】
上立ちはパイナップル、ライチの香り。口に含むとアカシアやスミレのような花の香りが、鼻腔をくすぐる。和三盆を連想させる繊細な甘みと、きめ細やかなさざ波のように広がる酸味。 儚く消える余韻がとても心地良い、綺麗で軽快な味わい。
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/出羽燦々100%使用
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度-3.0
- ●酸度/1.6
- ●アルコール度/16.5%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY瓶火入酒 2024年7月18日蔵出し分 好評入荷しています。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
※1800mlは完売いたしました。
R05BY W(ダブリュー) 先祖返り飛騨みのり 純米無濾過瓶火入原酒
◆木桶仕込み柿渋染め木綿搾りの異色Wの瓶火入
【蔵元コメント】
「木桶仕込み 柿渋染め木綿搾り。柿渋の効果でお酒が滑らかになり、舌触り、喉ごしがキレイな、いわゆる昔風のテリのよいなめらかお酒」
【ひょうたん屋コメント】
生原酒では、Wの定番メイン酒の山田錦45の様な、ガツンとした旨味はないものの力強い旨味といつまでも続く余韻は素晴らしく、また口にしたくなる味わいを秘めていました。瓶火入も期待大です!
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/ひだみのり
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-7.0
- ●酸度/1.7
- ●アルコール度/16.7%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,660円(税込4,026円)
- ★価格720ml=1,880円(税込2,068円)
◎R05BY瓶火入酒 2024年7月18日蔵出し分 好評入荷しています。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 愛山 純米無濾過瓶火入原酒
◆超希少酒米の愛山の瓶火入!
相変わらず希少酒米で人気の愛山。当店でも愛山使用のお酒はすこぶる人気です。このWの愛山は当店取扱いの愛山の中でも一番の濃い旨です。
単に重たい濃さではなく綺麗に愛山の旨味バランスを引き出した魅力溢れる美酒です。
是非、W(ダブリュー) 愛山をお試しください。
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/兵庫県東条産 特A愛山100%使用
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-4.0
- ●酸度/1.4
- ●アルコール度/16.8%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,800円(税込4,180円)
- ★価格720ml=1,950円(税込2,145円)
◎R05BY瓶火入酒 2024年7月2日蔵出し分 完売いたしました。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 穀良都 純米無濾過瓶火入原酒
◆当店で大人気の穀良都(こくりょうみやこ)」にR05BY瓶火入が登場!
当店で人気の「穀良都」無濾過生原酒が終盤を迎え、無濾過瓶火入原酒の登場です!
ほぼ同じ精米に同じ酵母で醸され純米大吟醸クラスでも純米酒と名乗り、酒米の違いによる味わいを楽しめるW(ダブリュー)シリーズ。
穀良都は兵庫県の稲を持ち帰った山口県の伊藤音市氏が品種改良の末、明治22年に完成させた優等米(酒米・食米)で、昭和初期まで西日本や朝鮮半島でで多く栽培され、昭和天皇の即位の際の献穀米にもなったことがある優等米(酒米・食米)でしたが、長稈種(背が高い)で育てにくいこともあり、徐々に姿を消していった幻の優等米となっていました。
平成の初めに山口市の松尾直一氏が祖父が過去に穀良都を博覧会へ出品した際の賞状を発見し、「先祖がつくった米をつくってみたい」という思いから県の技術センターで研究が進められ平成9年から復刻した優等米です。
その優等米「穀良都」は、栽培面積が少なく酒造りをしている酒蔵はあまり聞きません。
W(ダブリュー)純米無濾過生原酒シリーズの穀良都は程よい甘旨味を放ち、後口のキレ、捌けも素晴らしく仕上がっています。是非、昭和の優等米「穀良都」の旨味をお試しください。
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/穀良都100%使用
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-5.4
- ●酸度/1.6
- ●アルコール度/16.5%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY瓶火入酒 2024年7月2日蔵出し分 好評入荷しています。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 秋田酒こまち 純米無濾過生原酒
◆2年ぶりの発売!人気の秋田酒こまちは優美で白桃の香味
秋田酒こまちは、今や秋田県で主力酒米となっている人気、実力ともNO.1の酒米です。この秋田酒こまちを100%使用し50%精米した純米無濾過生原酒になります。
【蔵元コメント】
「とろりとした豊潤で艶のある白桃を思わせる香味をまとい、甘美で優雅なバランスに秀でた女性的な美酒」
【ひょうたん屋コメント】
Wシリーズの中では淡麗系で、秋田酒の様に上品な甘旨味と余韻あるキレイなお酒に仕上げっています。
1800ml 完売720ml 完売
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/秋田酒こまち
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-2.9
- ●酸度/1.8
- ●アルコール度/17.0%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY新酒 2024年5月16日蔵出し分 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 高島雄町 生モト純米無濾過生原酒
◆元祖雄町米を唯一生モトで奏でた特別な W(ダブリュー)
斬新なネーミングにとカラフルでお洒落なラベルデザインで、当店リーチイン冷蔵庫内でひときわ輝きを放つW(ダブリュー)シリーズ。シリーズ唯一の生モトで雄町の元祖と云われる「高島雄町」
ほぼ同じ精米に同じ酵母で醸され純米大吟醸クラスでも純米酒と名乗り、酒米の違いによる味わいを楽しめるW(ダブリュー)シリーズ。
雄町の元祖と云われる高島雄町を50%精米し、Wシリーズの中で唯一に生モト造りされたお酒です。バランスのあるキレイな旨味と生モトならではコクがある美酒に仕上がっています。
是非、迷彩柄ラベルがお洒落で、W(ダブリュー)シリーズ唯一の生モト「高島雄町」をお試しください。
- ■クラス/純米生モト無濾過生原酒
- ●使用原料米/高島雄町100%使用
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-2.8
- ●酸度/2.1
- ●アルコール度/16.9%
- ●使用酵母/W01
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=4,000円(税込4,400円)
- ★価格720ml=2,050円(税込2,255円)
◎R05BY新酒 2024年4月26日蔵出し分 完売いたしました。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 美郷錦 純米無濾過生原酒
◆昨年初リリースにして大好評だった!秋田県の酒米「美郷錦」を使用したW
【蔵元コメント】
『なめらかな桃のような香りを帯びた、優しい味の広がりが心地良い。米に由来する甘味をベースに、ふんわりとしたやわらかい口当たりが特徴的。』
【ひょうたん屋テースティングコメント】
白桃を思わせる様な澄んだ綺麗な香りに、ひと口口にすると素直に「美味しい!」と頬っぺが喜ぶ味わい。「当に白桃の香味!」です。今期最後にして一番のヒット酒です!
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/美郷錦
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-0.9
- ●酸度/1.7
- ●アルコール度/16.7%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY新酒 2024年4月26日蔵出し分 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 穀良都 純米無濾過生原酒
◆Wシリーズに人気の「穀良都(こくりょうみやこ)」
平成の初めに山口市の松尾直一氏が祖父が過去に穀良都を博覧会へ出品した際の賞状を発見し、「先祖がつくった米をつくってみたい」という思いから県の技術センターで研究が進められ平成9年から復刻した優等米です。
その優等米「穀良都」は、栽培面積が少なく酒造りをしている酒蔵はあまり聞きません。
W(ダブリュー)純米無濾過生原酒シリーズの穀良都は程よい甘旨味を放ち、後口のキレ、捌けも素晴らしく仕上がっています。是非、昭和の優等米「穀良都」の旨味をお試しください。
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/穀良都100%使用
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-5.4
- ●酸度/1.6
- ●アルコール度/16.5%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY新酒 2024年4月5日蔵出し分 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R05BY W(ダブリュー) 特等 山田錦 純米無濾過生原酒 プラチナム 720ml
◆35%精米の特等山田錦で醸した特別なW
【蔵元コメント】
口に入れた瞬間に広がる、パッションフルーツの軽やかな香り。丸みのある豊かな味わいでありながらも、やさしい余韻あり。
是非、お試しください♪
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/特等山田錦100%使用
- ●精米歩合/35%
- ●日本酒度/-7.4
- ●酸度/1.7
- ●アルコール度/16.3%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格720mlのみの発売=3,500円(税込3,850円)
◎R05BY新酒 2024年3月29日再入荷 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
■2024年1月分から価格改定
★新価格720ml=3,500円(税込3,850円)
R05BY W(ダブリュー) 飛騨ほまれ 純米無濾過生原酒
◆程よく澄んだキレイな旨味とキレある酒
このお酒は澄んだ透明感ある味わいの中にも米の旨味、滋味が見え隠れする綺麗な旨味とキレを兼ね備えています。
是非、W(ダブリュー) 飛騨ほまれをお試しください。
1800ml 完売720ml 完売
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/飛騨ほまれ100%使用
- ●精米歩合/45%
- ●日本酒度/-6.3
- ●酸度/1.7
- ●アルコール度/16.4%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,280円(税込3,608円)
- ★価格720ml=1,690円(税込1,859円)
◎R05BY新酒 2024年3月13日蔵出し分 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
■2024年1月分から価格改定
★新価格1800ml=3,280円(税込3,608円)
★新価格720ml=1,690円(税込1,859円)
R05BY W(ダブリュー) 出羽燦々 純米無濾過生原酒
◆解禁になった出羽燦々を使用した美酒♪
【蔵元酒質コメント】
上立ちはパイナップル、ライチの香り。口に含むとアカシアやスミレのような花の香りが、鼻腔をくすぐる。和三盆を連想させる繊細な甘みと、きめ細やかなさざ波のように広がる酸味。 儚く消える余韻がとても心地良い、綺麗で軽快な味わい。
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/出羽燦々100%使用
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度-3.0
- ●酸度/1.6
- ●アルコール度/16.5%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY新酒 2024年2月27日蔵出し分 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
■2024年1月分から価格改定
★新価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
★新価格720ml=1,740円(税込1,914円)
R05BY W(ダブリュー) 愛山 純米無濾過生原酒
◆福与かな愛山の旨味を十二分に発揮した味わいは秀逸です!
相変わらず希少酒米で人気の愛山。当店でも愛山使用のお酒はすこぶる人気です。このWの愛山は当店取扱いの愛山の中でも一番の濃い旨です。
単に重たい濃さではなく綺麗に愛山の旨味バランスを引き出した魅力溢れる美酒です。
是非、W(ダブリュー) 愛山をお試しください。
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/兵庫県東条産 特A愛山100%使用
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-4.0
- ●酸度/1.4
- ●アルコール度/16.8%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,800円(税込4,180円)
- ★価格720ml=1,950円(税込2,145円)
◎R05BY新酒 2024年2月20日蔵出し分 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
■2024年1月分から価格改定
★新価格1800ml=3,800円(税込4,180円)
★新価格720ml=1,950円(税込2,145円)
R05BY W(ダブリュー) 亀の尾 純米無濾過生原酒
◆亀の尾の上品な甘旨味が嬉しい純米無濾過生原酒
味わいある亀の尾に1本筋を通らせた様な真っ直ぐ、上品な甘旨味が伝わってくる美酒に仕上がっています。
是非、W(ダブリュー) 亀の尾をお試しください。
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/秋田県大潟村産 亀の尾100%使用
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度-0.5
- ●酸度/1.5
- ●アルコール度/16.9%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,800円(税込4,180円)
- ★価格720ml=1,950円(税込2,145円)
◎R05BY新酒 2024年2月20日蔵出し分 好評入荷しています。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
■2024年1月分から価格改定
★新価格1800ml=3,800円(税込4,180円)
★新価格720ml=1,950円(税込2,145円)
※1800mlは完売いたしました。
R05BY新酒 W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒
◆王道の山田錦を使用したフレシュでバランスの良い純米無濾過生原酒
ほぼ同じ精米に同じ酵母で醸され純米大吟醸クラスでも純米酒と名乗り、酒米の違いによる味わいを楽しめるW(ダブリュー)シリーズ。
王道の山田錦は、山田錦の芳醇な旨味を引き出すために45%精米で酒質設計され、酸が出にくいと言われるM310号酵母で丁寧に醸され、芳醇でフレシュなバランスの良い旨口仕立てとなっています。
是非、R05BY新酒第一弾の王道山田錦をお試しください。
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/山田錦100%使用
- ●精米歩合/45%
- ●日本酒度/-5.0
- ●酸度/1.3
- ●アルコール度/16.7%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY新酒 2024年2月6日から蔵出し 好評入荷しています。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
■2024年1月分から価格改定
★新価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
★新価格720ml=1,740円(税込1,914円)
※720mlは完売いたしました。
R05BY W(ダブリュー) 赤磐雄町 純米無濾過生原酒
◆あの赤磐雄町で醸した甘酸っぱい洋ナシの様な香味と雄町らしい骨太な旨味あるW
甘酸っぱい洋ナシを連想させる香りに、雄町らしい骨太な押し出し感あるダイナミックな味わいが嬉しい一献です。
是非、W(ダブリュー) 赤磐雄町をお試しください。
1800ml 完売720ml 完売
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/赤磐雄町100%使用
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度+0.7
- ●酸度/1.4
- ●アルコール度/16.7%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
- ★価格720ml=1,740円(税込1,914円)
◎R05BY新酒 2024年2月6日蔵出し分 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
■2024年1月分から価格改定
★新価格1800ml=3,380円(税込3,718円)
★新価格720ml=1,740円(税込1,914円)
R05BY W(ダブリュー) 先祖返りひだみのり 純米無濾過生原酒
◆R05BY新酒 第一弾「先祖返りひだみのり」が堂々入荷! 木桶仕込み柿渋染め木綿搾りの異色W
【蔵元コメント】
「木桶仕込み 柿渋染め木綿搾り。柿渋の効果でお酒が滑らかになり、舌触り、喉ごしがキレイな、いわゆる昔風のテリのよいなめらかお酒」
【ひょうたん屋コメント】
Wの定番メイン酒の山田錦45の様な、ガツンとした旨味はないものの力強い旨味といつまでも続く余韻は素晴らしく、また口にしたくなる味わいを秘めています。
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/ひだみのり
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/━
- ●酸度/━
- ●アルコール度/16.7%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,660円(税込4,026円)
- ★価格720ml=1,880円(税込2,068円)
◎R05BY新酒 2024年1月18日蔵出し分 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
■2024年1月分から価格改定
★新価格1800ml=3,660円(税込4,026円)
★新価格720ml=1,880円(税込2,068円)
蓬莱 非売品の酒 VIP 1800ml
◆毎年即完売! コスパ高し「新聞巻きの蓬莱、非売品の酒」が今季も堂々蔵出し!
【蔵元コメント】
当店がご紹介した日本酒の中でも最大級の大ヒットを記録したあの幻のお宝秘蔵酒『非売品の酒』がさらに進化して帰ってきた―――!!
【ひょうたん屋テースティングコメント】
仄かな吟醸香、呑み疲れしないベストバランスの口当たりと程よい旨味、余韻、キレと五拍子揃った美酒に仕上がっていてリピーター続出です!
コストパフォーマンスも高しで、是非お試しください。
- ■クラス/純米吟醸瓶火入原酒
- ●使用原料米/ひだほまれ100%使用
- ●精米歩合/55%
- ●日本酒度/非公開
- ●酸度/非公開
- ●アルコール度/17.0%
- ●使用酵母/非公開
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,100円(税込3,430円)
◎2023年12月5日蔵出し分 完売いたしました。
■新聞巻きされた純米吟醸瓶火入原酒で常温発送可です。
R04BY W(ダブリュー) 千本錦 純米無濾過瓶火入原酒
◆二期目の安定の旨さ! 広島の酒米「千本錦」を使用したWの瓶火入原酒
さて310酵母を使用する「 W(ダブリュー)」 ×「千本錦」は、軽快な吟醸香を放ち、福与かな旨味とキレある美酒に仕上がっています。
【蔵元コメント】
「アミノ酸度が比較的低く、すっきりとした印象を持ちながらも、香り高くふくよかで丸みのある美しい味わい。」
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/千本錦
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-12.0
- ●酸度/1.4
- ●アルコール度/16.6%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=2,900円(税込3,190円)
- ★価格720ml=1,500円(税込1,650円)
◎R04BY瓶火入酒 2023年9月5日蔵出し分 完売いたしました。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい
R04BY W(ダブリュー) 金紋錦 純米無濾過瓶火入原酒
◆今期初リリースの長野県の酒米「金紋錦」を使用した瓶火入原酒
その瓶火入版がこのお酒になります。瓶火入しても期待を裏切らない味わいは健在です!
【蔵元コメント】
「骨格がはっきりとした、シックで落ち着きのある味わいに仕上がっています。上品な素朴さ、冷やすと程よい酸味とキレ。そして常温になると、ふくよかなお米の輪郭が浮かび上がり、旨みの余韻が感じられます。」
【ひょうたん屋テースティングコメント】
「日本酒度が-10ですが、意外と軽快さもある口当たりで旨味と余韻も素晴らしく、後口の捌け(キレ)が良いせいか辛さも感じます。是非、お試しいただきたい旨辛Wです!」
- クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/金紋錦
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-10.0
- ●酸度/1.6
- ●アルコール度/16.3%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=2,900円(税込3,190円)
- ★価格720ml=1,500円(税込1,650円)
◎R04BY瓶火入酒 2023年8月22日蔵出し分 完売いたしました。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R04BY W(ダブリュー) 強力 純米無濾過瓶火入原酒
◆酒米の名の通り力強くどっしりとした味わい 瓶火入Ver.
【蔵元コメント】
「名前からも連想される、力強くどっしりとした飲みごたえあり。甘味と渋みがバランスよく口の中に広がり、酸味が後味を引き締める。」
【ひょうたん屋コメント】
生原酒では最初の口当たりはあっさりと感じますが、口中舌の上で転がすとどっしりと力強い旨味、米の滋味が感じられ後口の捌けもよいお酒に仕上がっていました。瓶火入原酒も期待大です!
是非、W(ダブリュー) 強力をお試しください。
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/強力(ごうりき)
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-2.5
- ●酸度/1.7
- ●アルコール度/16.3%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=2,900円(税込3,190円)
- ★価格720ml=1,500円(税込1,650円)
◎R04BY瓶火入酒 2023年7月21日蔵出し分 完売いたしました。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R04BY W(ダブリュー) 金紋錦 純米無濾過生原酒
◆初リリース!長野県の酒米「金紋錦」を使用したW
【蔵元コメント】
「骨格がはっきりとした、シックで落ち着きのある味わいに仕上がっています。上品な素朴さ、冷やすと程よい酸味とキレ。そして常温になると、ふくよかなお米の輪郭が浮かび上がり、旨みの余韻が感じられます。」
【ひょうたん屋テースティングコメント】
「日本酒度が-10ですが、意外と軽快さもある口当たりで旨味と余韻も素晴らしく、後口の捌け(キレ)が良いせいか辛さも感じます。是非、お試しいただきたい旨辛Wです!」
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/金紋錦
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-10.0
- ●酸度/1.6
- ●アルコール度/16.3%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=2,900円(税込3,190円)
- ★価格720ml=1,500円(税込1,650円)
◎R04BY新酒 2023年4月21日蔵出し分 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R04BY W(ダブリュー) 千本錦 純米無濾過生原酒
◆広島の酒米「千本錦」を使用したW
さて310酵母を使用する「 W(ダブリュー)」 ×「千本錦」は・・・楽しみです。
【蔵元コメント】
「アミノ酸度が比較的低く、すっきりとした印象を持ちながらも、香り高くふくよかで丸みのある美しい味わい。」
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/千本錦
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-3.0
- ●酸度/1.3
- ●アルコール度/16.2%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=2,900円(税込3,190円)
- ★価格720ml=1,500円(税込1,650円)
◎R04BY新酒 2023年4月21日蔵出し分 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R04BY W(ダブリュー) 強力 純米無濾過生原酒
◆酒米の名の通り力強くどっしりとした味わい
最初の口当たりはあっさりと感じますが、口中舌の上で転がすとどっしりと力強い旨味、米の滋味が感じられ後口の捌けもよいお酒に仕上がっています。
是非、W(ダブリュー) 強力をお試しください。
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/強力(ごうりき)
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-2.5
- ●酸度/1.7
- ●アルコール度/16.3%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=2,900円(税込3,190円)
- ★価格720ml=1,500円(税込1,650円)
◎R04BY新酒 2023年3月3日蔵出し分 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
W(ダブリュー) Underground(アンダーグラウンド)火入 720ml
◆謂わずと知れたW(ダブリュー)シリーズの最高峰! 驚異の18%精米!
特等山田錦を、約150時間かけてクリスタル球体のように削り出し、18%という限界値まで磨き上げたその洗練された香りと味わいは、まさしく奇跡の賜物。存在感のある華やかな香りと、純白のシルクのような滑らかでやわらかい口当たり。するっとやさしく溶けていくような、心地よく艶っぽい余韻。
【ひょうたん屋テースティングコメント】
2022年11月21日に蔵訪問した際にテースティングさせていただきました。穏やかなながら芯のある優しい膨らみが口中に波紋の様に広がって行き、上品で凛とした余韻がいつまでも続いて最後はキレもある最高傑作に仕上がっていました。白身魚のお寿司や御節料理との相性が良さそうです。
これからの時期にW(ダブリュー)シリーズの最高峰をお試しください。
ボトルの「W」の文字は、1本1本手書きで渡辺酒造店代表取締役社長の渡邉久憲氏の直筆です。
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/特等山田錦100%使用
- ●精米歩合/18%
- ●日本酒度/-2.0
- ●酸度/1.8
- ●アルコール度/16.0%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格720ml=10,800円(税込11,880円)
◎完売いたしました。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
蓬莱 鬼楽の秘蔵酒(赤鬼)純米吟醸 備前雄町 720ml
◆噂の赤鬼は赤磐雄町100%使用の超限定酒
酒質のコメントも『フルーティで上品で甘美ふくよかで余韻の長さがセクシー。あなたはイチコロでダウンよ。もうこのお酒におぼれます♡』とワタナベイズム満載です!
是非、下記の青鬼とセットでお試しください。
- ■クラス/純米吟醸酒(火入)
- ●使用原料米/赤磐雄町100%使用
- ●精米歩合/55%
- ●日本酒度/-2.0
- ●酸度/1.4
- ●アルコール度/16.0%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格720ml=1,650円(税込1,815円)
◎2023年1月23日蔵出し 完売いたしました。
■火入酒につき常温発送可です。
蓬莱 鬼酔の秘蔵酒(青鬼)純米吟醸 山田錦 720ml
◆噂の青鬼は鬼は山田錦100%使用の超限定酒
酒質のコメントは『鬼が酔うほどフルーティで飲みやすいお酒』となっています。
是非、上記の赤鬼とセットでお試しください。
- ■クラス/純米吟醸酒(火入)
- ●使用原料米/山田錦100%使用
- ●精米歩合/55%
- ●日本酒度/-1.0
- ●酸度/1.3
- ●アルコール度/16.0%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格720ml=1,650円(税込1,815円)
◎2023年1月23日蔵出し 完売いたしました。
■火入酒につき常温発送可です。
蓬莱 with Oliver(オリバー) Weibel(ウェイベル) 「裏兄弟」720ml
◆スイス人初の醸造家オリバー・ウェイベル氏が蓬莱の蔵で醸した”あの”お酒です!
そこで、蓬莱・W醸造元の渡辺酒造で飛騨の天然水と米、そして蓬莱のオリジナリティを加え、35日間にわたる酒造りの中で再現し、この「裏兄弟」が誕生しました!
テレビをご覧になった方は、知っての通りで番組の最後に醸したお酒「裏兄弟」の酒質は、蔵元が絶賛し!お墨付きを貰うほどの出来映えでした。
500本限定の「裏兄弟」を是非、お試しください♪
- ■クラス/純米生原酒
- ●使用原料米/岐阜県産ひだほまれ
- ●精米歩合/70%
- ●日本酒度/非公開
- ●酸度/非公開
- ●アルコール度/17.0%
- ●使用酵母/協会9号
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格720ml=4,190円(税込4,609円)
◎R04BY新酒 完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
蓬莱 超限定 純米大吟醸 057号 今ここでしか呑めぬ番外酒 1800ml
◆限定本数978本の番外酒!
今ここでしか吞めぬ限定品とは、世界酒蔵ランキング五つ星 四年連続獲得記念の祝賀会で来賓客に特別振る舞われる酒。コロナ禍で祝賀会が中止となり、行き場を失った幻のお酒。当店の蓬莱ファンのためだけに特別に販売致します。
【ティスティングコメント】 リンゴや洋ナシのようなきれいな香りが立ち、口中も爽やかな果実の風味に包まれる。端正で優美な容姿を備えた若々しい貴婦人のような酒。
- ■クラス/純米大吟醸瓶火入酒
- ●使用原料米/播州産山田錦100%使用
- ●精米歩合/45%
- ●日本酒度/+1.0
- ●酸度/1.5
- ●アルコール度/16.0%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=3,450円(税込3,795円)
◎2022年12月22日蔵出し分 完売いたしました。
■純米大吟醸瓶火入酒で常温発送可です。
日本酒 W(ダブリュー) オリジナルTシャツ
◆当店の人気銘柄の日本酒 W(ダブリュー)のオリジナルT-シャツが入荷!
この度「W ダブリュー オリジナルT-シャツ」が蔵元より発売されましたので、当店でも発売開始させていただきます。
※蔵元数量限定の受注生産品につき、当店の(店頭併売のため)在庫切れや蔵元完売の際はご容赦ください。
LサイズMサイズ
- ■商品名/W ダブリュー オリジナルT-シャツ
- ●素材/綿100%
- ★価格(全サイズ共通)=3,000円(税込3,300円)
◎好評入荷しています。
【Lサイズ】モデル 【Mサイズ】モデル
身長 179cm 身長 170cm
Tシャツ Tシャツ
身丈 74cm 身丈 70cm
身巾 55cm 身巾 52cm
肩巾 50cm 肩巾 47cm
袖丈 22cm 袖丈 20cm
日本酒 W(ダブリュー) オリジナルTシャツ
◆当店の人気銘柄の日本酒 W(ダブリュー)のオリジナルT-シャツが入荷!
この度「W ダブリュー オリジナルT-シャツ」が蔵元より発売されましたので、当店でも発売開始させていただきます。
※蔵元数量限定の受注生産品につき、当店の(店頭併売のため)在庫切れや蔵元完売の際はご容赦ください。
Sサイズ
- ■商品名/W ダブリュー オリジナルT-シャツ
- ●素材/綿100%
- ★価格(全サイズ共通)=3,000円(税込3,300円)
◎好評入荷しています。
【Sサイズ】モデル
身長 163cm
Tシャツ
身丈 66cm
身巾 49cm
肩巾 44cm
袖丈 19cm
R02BY W(ダブリュー) 越の雫 純米無濾過瓶火入原酒
◆端麗な中にも甘旨味を秘めた味わいは、瓶火入でより洗練!
来期は酒米が確保出来なければ、造れません。
【蔵元コメント】
「ほんのりと梨の様な香りが立ち、すんなりとした軽い引き方の中にもきれいな香り、後口は、淡麗できれいな印象が支配する。」
【ひょうたん屋コメント】
生原酒では、澄んだ透明感ある吟醸香を放ち、Wシリーズの中ではかなり淡麗系ですが旨味、余韻とも素晴らしい出来に仕上がっていました。瓶火入も期待です。
1800ml 完売720ml 完売
- ■クラス/純米無濾過瓶火入原酒
- ●使用原料米/越の雫
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-2.5
- ●酸度/1.8
- ●アルコール度/16.0%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=2,800円(税込3,080円)
- ★価格720ml=1,460円(税込1,606円)
◎完売いたしました。
■瓶火入ですが品質保持のため要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。
R02BY W(ダブリュー) 越の雫 純米無濾過生原酒
◆端麗な中にも甘旨味を秘めた味わい
来期は酒米が確保出来なければ、造れません。
【蔵元コメント】
「ほんのりと梨の様な香りが立ち、すんなりとした軽い引き方の中にもきれいな香り、後口は、淡麗できれいな印象が支配する。」
【ひょうたん屋コメント】
澄んだ透明感ある吟醸香を放ち、Wシリーズの中ではかなり淡麗系ですが旨味、余韻とも素晴らしい出来に仕上がっています。
1800ml 完売720ml 完売
- ■クラス/純米無濾過生原酒
- ●使用原料米/越の雫
- ●精米歩合/50%
- ●日本酒度/-2.5
- ●酸度/1.8
- ●アルコール度/16.0%
- ●使用酵母/M310
- ●産地/岐阜県飛騨市古川町
- ★価格1800ml=2,800円(税込3,080円)
- ★価格720ml=1,460円(税込1,606円)
◎完売いたしました。
■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。