秋田でも豪雪地に数えられる湯沢にある両関酒造は、創業明治7年（1874年）の老舗蔵で、酒名は銘刀の東の大関「正宗」、西の大関「宗近」より、その両方の刀を司り君臨するという意味から両関と冠されました。
　
　湯沢周辺は元々良質な酒米の産地で、仕込水は栗駒山系を雪源とする皆瀬川の日本の名水百選「力水」と恵まれた環境にあります。
　
　最盛期（昭和中期）には五万石を誇り、明治、大正に建造された母屋と四つ蔵は、県初の国の登録有形文化財にも指定された趣きある建物です。全国清酒品評会での優等賞も秋田初という草創期から技術ある酒蔵です。両関酒造では創業当初から一貫して自社内で杜氏を育成し「人の和によって生まれ、人の和を醸す」、「品質第一主義」取り組む姿勢を貫いて、人と酒質の向上に取り組んでいます。

「翠玉」は、山形の「十四代」高木酒造の蔵元監修、技術協力を得て両関酒造が独自の味わいに仕上げられた香味豊かで繊細な旨味を秘めたエメラルドの和名を冠された限定酒です。

「蒼玉」は熟成感と繊細な米の旨味を引き出したサファイアの和名を冠された限定酒です。