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高畠ワイン

高畠ワイン バナー
■高畠ワイン 醸造元 : 高畠ワイン株式会社 山形県東置賜郡高畠町糠野目2700−1

 

「観光も楽しめるワイナリー」として創業された新興ワイナリー ですが、実力もピカイチです!

 

 高畠ワインは山形県東置賜郡高畠町に1990年に「観光も楽しめるワイナリー」として創業された新興ワイナリーです。

 世界のワイン銘醸地は北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、
高畠ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置する
好条件の下にあり、約100年以上も前から高品質の食用ぶどうの栽培が行われてきたぶどう産地でもあります。

 高畠ワインは高品質のワイン生産を目指して創業の翌年1991年(平成3年)に、「高畠ワインぶどう部会」を発足させ、
ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化し、欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始めました。

 1998年(平成10年)には出荷量が10トンを超え、13年後の2011年(平成23年)には20倍の200トンを超えました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、2012年(平成24年)にはジャパンワインチャレンジにて高畠クラシックマスカットベリーA&メルローが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。2013(平成25年)年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄(嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ)で受賞しました。

 今では「嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ」は、高畠ワインを代表するフラグシップ・ワインとなっています。

 また「高畠ワイナリー シャルドネ樽発酵 ナイトハーベスト」は、◆首相官邸ストックワイン ◆首相主催オリンピック招致夕食会で使用 ◆漫画「神の雫」掲載ワイン・・・として名を馳せています。


白泡 白辛口 赤ミディアムボディ 赤フルボディ
嘉 スパークリング シャルドネ750ml
嘉 スパークリング 
シャルドネ750ml
高畠クラシック 上和田ピノブラン720ml
高畠クラシック 
上和田ピノブラン720ml
ジャパネスク ベーリーズブレンド720ml
ジャパネスク 
ベーリーズブレンド720ml
高畠バリック メルロー 樫樽熟成750ml
高畠バリック メルロー 
樫樽熟成750ml


白辛口プレミアム
高畠ワイナリー シャルドネ樽発酵 ナイトハーベスト750ml
シャルドネ樽発酵
ナイトハーベスト750ml
   
       

 

 

嘉(yoshi) スパークリング シャルドネ750ml

嘉 スパークリング シャルドネ750ml ◆2013年日本ワインコンクールスパークリング部門で日本一に輝いたスパークリングワイン!

 
高畠町産の厳選した完熟シャルドネ100%使用。華やかでフルーティーな香りと、豊かな旨味を伴う酸をお楽しみいただけます。
■白スパークリングワイン(白泡辛口)
●シャルドネ100%
●アルコール分/13.5%
★価格750ml=1,708円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


◎入荷しています。

■5月〜10月は要冷蔵クール指定となります。カートでクール便を利用するを選択願います

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高畠クラシック 上和田ピノブラン720ml

高畠クラシック 上和田ピノブラン720ml ◆日本では数社しか醸造していない希少品種ピノブラン!しかも超コスパです!

 
果皮を果汁に浸けこむスキンコンタクトと呼ばれる技法で仕込むことにより、葡萄の中でも最も美味しい果皮の裏側から、ピノ・ブランが持つ果実感である柑橘系の香りを引き出しました。シトラスのような爽やかな香りと飲み応えある味わいをお楽しみ下さい。
■白ワイン(白辛口)
●ピノブラン100%
●アルコール分/13.5%
★価格720ml=1,455円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


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ジャパネスク ベーリーズブレンド720ml

ジャパネスク ベーリーズブレンド720ml ◆日本で開発されたぶどう3品種のブレンドしたスパイシーな国産品種赤ワイン

 
ベリー・アリカントA種、マスカット・ベリーA種、ブラッククィーン種が織りなすブレンドです。凛とした和の美しさが育む奥行きのあるボリューム感をお楽しみ下さい。
■赤ワイン(赤ミディアムボディ)
●MBA、アリカント、ブラッククイーン
●アルコール分/12.5%
★価格720ml=1,682円(税別、送料別)

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高畠バリック メルロー 樫樽熟成750ml

.高畠バリック メルロー 樫樽熟成750ml ◆過去にANA国際線ファーストクラスにも採用されたことのある18ヶ月間樽熟成された日本のボルドーブレンド!

 
メルロー主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドが溶け合うチョコレートのような香りが広がります。シルキーでベルベットを思わすメルロー特有の女性的質感とブラックチェリーや熟したプラムのような黒い果実を思わせる香りとフレーヴァーが幾重にも重なるタンニンと合わさっています。
■赤ワイン(赤フルボディ)
●メルロー、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルト
●アルコール分/13.5%
★価格750ml=2,500円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


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高畠ワイナリー シャルドネ樽発酵 ナイトハーベスト2014 750ml

.高畠ワイナリー シャルドネ樽発酵 ナイトハーベスト750ml ◆首相官邸ストックワイン
◆首相主催オリンピック招致夕食会で使用
◆漫画「神の雫」掲載ワイン
◆1700本限定


 
美味しさを巧くとらえる夜間に収穫された葡萄は入念に搾汁後、伝統的製法により、フレンチオークの木樽で醗酵・熟成され、シャルドネのもつポテンシャルを放つスタイルのワインに醸されました。熟した林檎、黄桃
を思わせる果実感にヘーゼルナッツ、スモーク、トーストのフレーバーが機重にもあわさる奥行ある味わいをご満喫下さい。
■白ワイン(白辛口)
●シャルドネ種100%
●アルコール分/14.0%
★価格750ml=4,545円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


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