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高畠ワイン

高畠ワイン バナー
■高畠ワイン 醸造元 : 高畠ワイン株式会社 山形県東置賜郡高畠町糠野目2700−1

 高畠ワイン TAKAKKI & HATAKKI バナー

高畠ワイン 亜硫酸無添加 ワイン バナー

 

「観光も楽しめるワイナリー」として創業された新興ワイナリー ですが、実力もピカイチです!

 

 高畠ワインは山形県東置賜郡高畠町に1990年に「観光も楽しめるワイナリー」として創業された新興ワイナリーです。

 世界のワイン銘醸地は北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、
高畠ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置する
好条件の下にあり、約100年以上も前から高品質の食用ぶどうの栽培が行われてきたぶどう産地でもあります。

 高畠ワインは高品質のワイン生産を目指して創業の翌年1991年(平成3年)に、「高畠ワインぶどう部会」を発足させ、
ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化し、欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始めました。

 1998年(平成10年)には出荷量が10トンを超え、13年後の2011年(平成23年)には20倍の200トンを超えました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、2012年(平成24年)にはジャパンワインチャレンジにて高畠クラシックマスカットベリーA&メルローが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。2013(平成25年)年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄(嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ)で受賞しました。

 今では「嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ」は、高畠ワインを代表するフラグシップ・ワインとなっています。

 また「高畠ワイナリー シャルドネ樽発酵 ナイトハーベスト」は、◆首相官邸ストックワイン ◆首相主催オリンピック招致夕食会で使用 ◆漫画「神の雫」掲載ワイン・・・として名を馳せています。

赤フルボディ 赤フルボディ  
  高畠ワイン バリック TAKKAKI 750ml 
高畠ワイン バリック
TAKAKKI 750ml
高畠ワイン バリック HATAKKI 750ml
高畠ワイン バリック
HATAKKI 750ml
 

白泡 白辛口 赤ミディアムボディ 赤フルボディ
嘉 スパークリング シャルドネ750ml
嘉 スパークリング 
シャルドネ750ml
高畠クラシック 上和田ピノブラン720ml
高畠クラシック 
上和田ピノブラン720ml
ジャパネスク ベーリーズブレンド720ml
ジャパネスク 
ベーリーズブレンド720ml
高畠バリック メルロー 樫樽熟成750ml
高畠バリック メルロー 
樫樽熟成750ml


白辛口プレミアム 亜硫酸無添加(赤) 亜硫酸無添加(白)
高畠ワイナリー シャルドネ樽発酵 ナイトハーベスト750ml
シャルドネ樽発酵
ナイトハーベスト750ml
高畠ワイン 亜硫酸無添加 マスカットベリーA 720ml
亜硫酸無添加 
マスカットベリーA 720ml
高畠ワイン 亜硫酸無添加 シャルドネ 720ml
亜硫酸無添加 
シャルドネ 720ml
       

 

高畠ワイン バリック TAKAKKI(たかっき) 2014 750ml

高畠ワイン バリック TAKAKKI(たかっき) 750ml ◆カベルネソーヴィニヨン主体のTAKAKKI

 
山形県東置賜郡高畠町の高畠ワインよりカベルネソーヴィニヨン主体のTAKAKKI2014が入荷いたしました。(※バリックとは樫樽熟成の意味)

【ワイナリーコメント】
 2014年より、製造方法を見直し、設備投資を行い、ワインのスタイルを大きく変化させました。
 まさに2014年は今までの集大成と言えるワインです。
これを機に、名前も変更し、地元高畠町のマスコットキャラクターの名前を頂戴しました。

 赤キャップのカベルネ・ソーヴィニヨンには、赤おにキャラ『たかっき』と名付け、親しみやすくしました。

 フランスのボルドー原産の高級ワイン用品種カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロー、プティ・ヴェルドの織りなすスパイシーで深みのある味わいが広がります。カベルネ・ソーヴィニヨンらしい力強さと、黒い果実がもたらす凝縮感に加え、2014年は、まろやかで、優しいタンニンが特徴のワインとなりました。

■赤ワイン(フルボディ)
●カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド
●アルコール分/14.0%
●産地/発売元:山形県東置賜郡高畠町/高畠ワイン株式会社
★価格750ml=2,778円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


◎入荷しています。

■5月〜10月は要冷蔵クール指定となります。カートでクール便を利用するを選択願います

選択されない場合は後程「受注確認メール」で加算させていただきます。ご了承ください。

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高畠ワイン バリック HATAKKI(はたっき) 2014 750ml

高畠ワイン バリック HATAKKI(はたっき) 750ml ◆メルロー主体のHATAKKI

 
山形県東置賜郡高畠町の高畠ワインよりメルロー主体のHATAKKI2014が入荷いたしました。
(※バリックとは樫樽熟成の意味)

【ワイナリーコメント】
 2014年より、製造方法を見直し、設備投資を行い、ワインのスタイルを大きく変化させました。
まさに2014年は今までの集大成と言えるワインです。
これを機に、名前も変更し、地元高畠町のマスカットキャラクターの名前を頂戴しました。

 青キャップのメルローには、青おにキャラ『はたっき』と名付け、親しみやすくしました。

フランスのボルドー原産の高級ワイン用品種メルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドが
溶け合うチョコレートのような香りが広がります。2014年のメルローは、優しくじっくり醸すことで、ワインから
深みと柔らかさを感じることができるかともいます。新しい高畠スタイルのメルローをお楽しみいただければともいます。

■赤ワイン(フルボディ)
●メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
●アルコール分/14.0%
●産地/発売元:山形県東置賜郡高畠町/高畠ワイン株式会社
★価格750ml=2,778円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


◎入荷しています。

■5月〜10月は要冷蔵クール指定となります。カートでクール便を利用するを選択願います

選択されない場合は後程「受注確認メール」で加算させていただきます。ご了承ください。

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高畠ワイン 2016 亜硫酸無添加 マスカットベリーA720ml

高畠ワイン 2016 亜硫酸無添加 マスカットベリーA720ml ◆亜硫酸無添加のマスカット・ベーリーAが入荷!

 
山形県東置賜郡高畠町の高畠ワインより2016亜硫酸無添加マスカット・ベーリーAが入荷いたしました。

【ワイナリーコメント】
 特に選りすぐったマスカット・ベーリーAのみを用いて、酸化防止剤として亜硫酸を一切使用することなく丁寧に醸造しました。 マスカット・ベーリーAを丁寧にフレッシュ&フルーティーなスタイルに仕上げました。
 赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンが感じられるライトボディの辛口ワインです。渋みが少ない味わいですので、軽やかにお楽しみいただけます。

【ひょうたん屋コメント】
 今の時季なら少しひやして、否キンキンに冷やして軽快にガブガブと呑みたいくらい軽快にイケるライトな赤(マスカット・ベーリーA)です。

 夏に冷やして美味しい赤ワインです!

■赤ワイン
●マスカット・ベーリーA(山形県東置賜郡高畠町産)
●アルコール分/12.5%
●産地/発売元:山形県東置賜郡高畠町/高畠ワイン株式会社
★価格720ml=1,473円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


◎入荷しています。

■5月〜10月は要冷蔵クール指定となります。カートでクール便を利用するを選択願います

選択されない場合は後程「受注確認メール」で加算させていただきます。ご了承ください。

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高畠ワイン 2016 亜硫酸無添加 シャルドネ720ml

高畠ワイン 2016 亜硫酸無添加 シャルドネ720ml ◆亜硫酸無添加のシャルドネが入荷!!

 
山形県東置賜郡高畠町の高畠ワインより2016亜硫酸無添加シャルドネが入荷いたしました。

【ワイナリーコメント】
 高畠町の中でも暖かい地区でとれたシャルドネを使用することで、フレッシュでフルーティーなワインに仕上げました。亜硫酸を使用しないことで、果実の旨みを
そのまま感じていただける一品。りんご、梨、白桃を思わせるシャルドネ品種特有の果実香とともに、すっきりとキレの良い味わいが奏でる自然の調和をお楽しみください。

【ひょうたん屋コメント】
 当にフレッシュで酸がイキイキしています! りんご、梨、白桃の様な香味はこの暑い時季には癒しです!キンキンによ〜く冷やしてグビグビ呑める美味ワインです(笑)

■白ワイン
●シャルドネ(山形県東置賜郡高畠町産)
●アルコール分/13.0%
●産地/発売元:山形県東置賜郡高畠町/高畠ワイン株式会社
★価格720ml=1,573円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


◎入荷しています。

■5月〜10月は要冷蔵クール指定となります。カートでクール便を利用するを選択願います

選択されない場合は後程「受注確認メール」で加算させていただきます。ご了承ください。

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嘉(yoshi) スパークリング シャルドネ750ml

嘉 スパークリング シャルドネ750ml ◆2013年日本ワインコンクールスパークリング部門で日本一に輝いたスパークリングワイン!

 
高畠町産の厳選した完熟シャルドネ100%使用。華やかでフルーティーな香りと、豊かな旨味を伴う酸をお楽しみいただけます。
■白スパークリングワイン(白泡辛口)
●シャルドネ100%
●アルコール分/13.5%
★価格750ml=1,708円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


◎入荷しています。

■5月〜10月は要冷蔵クール指定となります。カートでクール便を利用するを選択願います

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高畠クラシック 上和田ピノブラン720ml

高畠クラシック 上和田ピノブラン720ml ◆日本では数社しか醸造していない希少品種ピノブラン!しかも超コスパです!

 
果皮を果汁に浸けこむスキンコンタクトと呼ばれる技法で仕込むことにより、葡萄の中でも最も美味しい果皮の裏側から、ピノ・ブランが持つ果実感である柑橘系の香りを引き出しました。シトラスのような爽やかな香りと飲み応えある味わいをお楽しみ下さい。
■白ワイン(白辛口)
●ピノブラン100%
●アルコール分/13.5%
★価格720ml=1,455円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


◎入荷しています。

■5月〜10月は要冷蔵クール指定となります。カートでクール便を利用するを選択願います

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ジャパネスク ベーリーズブレンド720ml

ジャパネスク ベーリーズブレンド720ml ◆日本で開発されたぶどう3品種のブレンドしたスパイシーな国産品種赤ワイン

 
ベリー・アリカントA種、マスカット・ベリーA種、ブラッククィーン種が織りなすブレンドです。凛とした和の美しさが育む奥行きのあるボリューム感をお楽しみ下さい。
■赤ワイン(赤ミディアムボディ)
●MBA、アリカント、ブラッククイーン
●アルコール分/12.5%
★価格720ml=1,682円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


◎入荷しています。

■5月〜10月は要冷蔵クール指定となります。カートでクール便を利用するを選択願います

選択されない場合は後程「受注確認メール」で加算させていただきます。ご了承ください。

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高畠バリック メルロー 樫樽熟成750ml

.高畠バリック メルロー 樫樽熟成750ml ◆過去にANA国際線ファーストクラスにも採用されたことのある18ヶ月間樽熟成された日本のボルドーブレンド!

 
メルロー主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドが溶け合うチョコレートのような香りが広がります。シルキーでベルベットを思わすメルロー特有の女性的質感とブラックチェリーや熟したプラムのような黒い果実を思わせる香りとフレーヴァーが幾重にも重なるタンニンと合わさっています。
■赤ワイン(赤フルボディ)
●メルロー、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルト
●アルコール分/13.5%
★価格750ml=2,500円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


◎入荷しています。

■5月〜10月は要冷蔵クール指定となります。カートでクール便を利用するを選択願います

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高畠ワイナリー シャルドネ樽発酵 ナイトハーベスト2014 750ml

.高畠ワイナリー シャルドネ樽発酵 ナイトハーベスト750ml ◆首相官邸ストックワイン
◆首相主催オリンピック招致夕食会で使用
◆漫画「神の雫」掲載ワイン
◆1700本限定


 
美味しさを巧くとらえる夜間に収穫された葡萄は入念に搾汁後、伝統的製法により、フレンチオークの木樽で醗酵・熟成され、シャルドネのもつポテンシャルを放つスタイルのワインに醸されました。熟した林檎、黄桃
を思わせる果実感にヘーゼルナッツ、スモーク、トーストのフレーバーが機重にもあわさる奥行ある味わいをご満喫下さい。
■白ワイン(白辛口)
●シャルドネ種100%
●アルコール分/14.0%
★価格750ml=4,545円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。


◎入荷しています。

■5月〜10月は要冷蔵クール指定となります。カートでクール便を利用するを選択願います

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