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鷹長(たかちょう)菩提もと
2017鷹長 菩提もと 純米酒(生酒) 好評入荷中
2017鷹長 菩提もと 純米酒(火入酒) 6月頃入荷予定

 鷹長 菩提もと バナー

鷹長 菩提もと 純米酒(火入) バナー

 
■鷹長 菩提もと 醸造元=油長酒造株式会社 奈良県御所市中本町1160番地
 

【菩提もと造りとは】

 室町時代(1400年代)に奈良菩提山正暦寺において創醸された醸造法です。

製造工程で生米を使用するを特徴としています。正暦寺・寺領の米と水を用い、境内より分離した

「正暦寺乳酸菌」「正暦寺酵母」の働きにより酒母を造り、これに近代醸造法を融合させた

奈良県独自の地域特性のある濃厚旨口の純米酒です。

また、この菩提もとの醸造技術は正暦寺において、後世に継承されるという文化的側面もあわせもつものです。

 
 ◆初回出荷分のみ生酒!今しか味わえない菩提元純米の生酒! 
  鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 純米酒(生)1800ml
鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 
純米酒(生酒)
1800ml


鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 純米酒(生)720ml
鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 
純米酒(生酒)
720ml
 
  28BY(2017)新酒 完売御礼 28BY(2017)新酒 好評入荷中  


 ◆数量限定の菩提元純米の火入酒! 
  鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 純米酒(火入)1800ml
鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 
純米酒(火入酒)
1800ml


鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 純米酒(火入)720ml
鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 
純米酒(火入酒)
720ml
 
  28BY(2017)新酒 6月頃入荷予定 28BY(2017)新酒 6月頃入荷予定  

 

 

鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 純米酒(生)

鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 純米酒(生)1800ml
1800ml

鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 純米酒(生)720ml
720ml


◆初回出荷分のみ生酒!
        今しか味わえない菩提元純米の生酒!


 「風の森」醸造元の油長酒造の地元銘柄に「鷹長」があります。
 「鷹長」にもいろいろなタイプのお酒がありますが、奈良県独自の地域特性のある濃厚旨口の純米酒の「菩提元」は、この「鷹長」銘柄で蔵出しされます。

 「菩提元」は、「風の森」とはタイプの違う、少し発酵ガスがある濃厚旨口純米酒です。

 「風の森」ファンの方は是非、一度チャレンジしてみてください。

■クラス/菩提もと純米無濾過生原酒
●使用原料米/菩提山町産 ヒノヒカリ100%使用
●精米歩合/70%
●日本酒度/-20.0 ●酸度/2.7 ●アルコール度/17度
●使用酵母/正暦寺酵母
●もろみ日数/━
●産地/
奈良県御所市中本町

★価格1800ml=3,000円(税別)
★価格720ml=1,500円(税別)

◎28BY(2017)新酒 好評入荷しています。

※1800mlは完売いたしました。


■要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。

◎生酒につき冷蔵庫、冷暗所で保管して下さい。

■1800ml お買い物ページへ    ■720ml お買い物ページへ
■お問い合わせ(フォーム)   ■メール


 

 

鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 純米酒(火入)

鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 純米酒(火入)1800ml
1800ml

鷹長(タカチョウ) 菩提元(ボダイモト) 純米酒(火入)720ml
720ml


◆冷温から常温、燗まで旨い菩提もとの火入酒!

 「風の森」醸造元の油長酒造の地元銘柄に「鷹長」があります。
 「鷹長」にもいろいろなタイプのお酒がありますが、奈良県独自の地域特性のある濃厚旨口の純米酒の「菩提元」は、この「鷹長」銘柄で蔵出しされます。

 「菩提元」は、「風の森」とはタイプの違う、少し発酵ガスがある濃厚旨口純米酒です。

 「風の森」ファンの方は是非、一度チャレンジしてみてください。

■クラス/菩提もと純米無濾過火入れ原酒
●使用原料米/菩提山町産 ヒノヒカリ100%使用
●精米歩合/65%
●日本酒度/-25.0 ●酸度/3.2 ●アルコール度/17度
●使用酵母/正暦寺酵母
●もろみ日数/━
●産地/
奈良県御所市中本町

★価格1800ml=3,000円(税別)
★価格720ml=1,500円(税別)

◎28BY(2017)新酒 6月頃入荷予定

(◎常温発送可)

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