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■お酒は２０歳になってから・・・・・「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。」 
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元坂酒造 酒屋 八兵衛シリーズ
■八兵衛 醸造元 元坂酒造株式会社 三重県多気郡大台町柳原３４６−２
| 今季分入荷 | 好評入荷中 | 好評入荷中 | 好評入荷中 | 好評入荷中 |
 酒屋八兵衛 山廃純米 無濾過生原酒 |
 酒屋八兵衛 特別純米 無濾過生原酒 |
 酒屋八兵衛 伊勢錦 山廃純米酒 |
 酒屋八兵衛 山廃純米酒 （火入酒） |
 酒屋八兵衛 純米酒 素濾過・一回火入れ |
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| 次回８月 | 次回９月 | 次回入荷未定 | ||
 酒屋八兵衛 伊勢錦 純米吟醸酒 |
 酒屋八兵衛 特別純米生詰酒 ひやおろし |
 酒屋八兵衛 備前雄町 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 |
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◆県内消費が98％という隠れた老舗銘酒蔵元＝元坂酒造 |
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◆新聞紙に包まれて秘蔵春酒は、 山廃の概念を覆す酸がジューシーな旨し酒。 このお酒の特徴は何と言っても酸のジューシーさ、程よく出た酸が何ともジューシーでお酒にアクセントを付けて彩り、旨味バランス最高に仕上がっています。 また、この酸は常温に近づくにつれてより開花し円やかな口当たりなります。 そして、生原酒ですが是非ぬる燗でもお試し下さい。お猪口を温めておいてだいたい38度〜43度（※45度以上は酸が飛び旨味が消えますのでご注意を！）までで燗して下さい。酸が舌の上で転がり踊り至福の余韻に浸れます。 (*^ο^)生原酒ですが是非いろいろな温度帯（ぬる燗まで）でお楽しみ下さい。 |
| ■クラス／山廃純米無濾過生原酒 ●使用原料米／（酒母・麹）＝山田錦、（掛米）＝五百万石 ●精米歩合／（酒母・麹）＝60％、（掛米）＝60％ ●日本酒度／＋5 ●酸度／2.1 ●アルコール度／17.5 ●使用酵母／MK-1 ●産地／三重県多気郡大台町 ★価格1800ｍｌ＝2,800円（税込、送料別） ★価格720ｍｌ＝1,350円（税込、送料別） ◆今季分好評入荷しています。 ■要冷蔵クール指定（+210円）となります。 カートでクール便を利用するを選択願います。 |
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◆上品な香味と滑らかな口当たり新酒 毎年好評の「ちょいとうぶな酒」がネーミング統一のため、「特別純米無濾過生原酒」に名称変更となりました。 今季も華やかで上品な香味と新酒ならでは滑らかなに口当りでついつい盃が進みます。 いろいろな酒温で試しましたがぬる燗も旨いです。 (*^ο^) 新酒ならではの口当たりの旨さを今季一番最初に実感出来た感動の一本でした。旬の醍醐味をどうぞ！ |
| ■クラス／特別純米無濾過生原酒 ●使用原料米／（酒母・麹）＝山田錦、（掛米）＝五百万石 ●精米歩合／（酒母・麹）＝60％、（掛米）＝60％ ●日本酒度／＋5 ●酸度／1.7 ●アルコール度／17〜18 ●産地／三重県多気郡大台町 ★価格1800ｍｌ＝2,700円（税込、送料別） ★価格720ｍｌ＝1,300円（税込、送料別） ★【季節商品】発売時期は毎年12月下旬頃からです。 ◆今季分好評入荷しています。 ■気温が高い時はクール指定（+210円）となります。 カートでクール便を利用するを選択願います。 |
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◆平成元年に約40年ぶりに復活した酒米 「伊勢錦」で醸した山廃純米酒 元坂酒造では平成元年に約40年ぶりに酒米の王「山田錦」の系譜とも云われる「伊勢錦」を自社田にて見事復活栽培させてました。以来20余年・・・伊勢錦のパイオニアとして醸し続けています。 この伊勢錦を使用した山廃純米酒は冷でも燗でも軽快にお楽しみいただけるお酒です。是非、ロマンある「伊勢錦」をお楽しみ下さい。 ※燗にする場合は、45〜48度で燗して下さい。爽やか香味を放ち盃が進みます。 ◆元坂酒造の伊勢錦物語 http://gensaka.com/html/isenisiki.html (*^ο^) 山廃純米酒？と思えるほど爽やかでスッキリとした上品な味わいです。 |
| ■クラス／山廃純米酒 ●使用原料米／（酒母・麹）＝伊勢錦、（掛米）＝伊勢錦 ●精米歩合／（酒母・麹）＝60％、（掛米）＝60％ ●日本酒度／＋6 ●酸度／1.5 ●アルコール度／15.7 ●使用酵母／MK-1 ●産地／三重県多気郡大台町 ★価格1800ｍｌ＝2,800円（税込、送料別） ◎大好評！入荷しています。 爽やかな燗上がりは最高です。 |
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◆平成１９年度から登場 話題の山廃純米酒 業界では「とても初年度の造りとは思えない！」と絶賛話題になっている噂の山廃がこの「八兵衛 山廃純米酒」です。山廃独特の香味に骨太な味わいと軽快な後口は当にキレイな辛口に該当します。冷でも燗でも映えますが、冷やさず常温からお楽しみ下さい。 ※燗にする場合は、41〜43度で燗すると酸の旨味が舌の上で転がり至福の酔い心地となります。 (*^ο^) じっくり味わえる旨し山廃純米酒です。 和食全般に相性が良く、日常の食卓を彩ってくれます。 |
| ■クラス／山廃純米酒 ●使用原料米／（酒母・麹）＝山田錦、（掛米）＝五百万石 ●精米歩合／（酒母・麹）＝60％、（掛米）＝60％ ●日本酒度／＋6 ●酸度／1.6 ●アルコール度／15.5〜16 ●使用酵母／MK-1 ●産地／三重県多気郡大台町 ★価格1800ｍｌ＝2,600円（税込、送料別） ◎大好評！入荷しています。 この時季の燗は最高です。 |
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◆ハイスペックでプライスバリューな純米八兵衛 元坂酒造のお酒の中でも超が付くほどお買い得なお酒と言えばこのお酒でしょ！と言う位プライスバリューなお酒です。 まず素濾過で旨味を残し割水した後に手間暇掛る瓶燗火入れという熱処理をしてお酒自体を優しく温めて、更に旨味と膨らみを与えたお酒です。 穏やかで澄んだ香味と滑らか口当りに軽やかな後口で、料理の邪魔をせず盃が進みます。 燗にすると味わいが優しく膨らみ、これまた盃が進みます。 (*^ο^)和食全般に相性が良く、軽快でお手頃に呑める旨し純米酒です。 |
| ■クラス／純米酒 ●使用原料米／（酒母・麹）＝山田錦、（掛米）＝五百万石 ●精米歩合／（酒母・麹）＝60％、（掛米）＝60％ ●日本酒度／＋4 ●酸度／1.6 ●アルコール度／15.8 ●使用酵母／MK-1 ●産地／三重県多気郡大台町 ★価格1800ｍｌ＝2,400円（税込、送料別） ◎冷でも燗でも旨い！ プライスバリューな純米酒です。 是非お試しください。 |
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◆約３年ぶりに発売された待望の備前雄町 乳酸系の香味と素晴らしい余韻を放つ今季の備前雄町はインパクトと”大”で、とてもとても存在感があるお酒に仕上がっています。『ホンマに旨い！』 無濾過生原酒ですが冷から常温、燗までオールマイティな温度帯でお楽しみいただけます。 (*^ο^)是非いろいろな温度帯でお楽しみ下さい。 |
| ■クラス／山廃純米吟醸無濾過生原酒 ●使用原料米／（酒母・麹）＝備前雄町、（掛米）＝備前雄町 ●精米歩合／（酒母・麹）＝50％、（掛米）＝50％ ●日本酒度／＋2 ●酸度／1.7 ●アルコール度／17.5 ●使用酵母／MK-1 ●産地／三重県多気郡大台町 ★価格1800ｍｌ＝3,800円（税込、送料別） ★価格720ｍｌ＝1,700円（税込、送料別） ◆1800ml、720mlとも完売いたしました。 次回蔵出し・入荷未定 ■要冷蔵クール指定（+210円）となります。 カートでクール便を利用するを選択願います。 |
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◆平成元年に約40年ぶりに復活した酒米 「伊勢錦」で醸した山廃純米酒 元坂酒造では平成元年に約40年ぶりに酒米の王「山田錦」の系譜とも云われる「伊勢錦」を自社田にて見事復活栽培させてました。以来20余年・・・伊勢錦のパイオニアとして醸し続けています。 この伊勢錦を使用した純米吟醸酒は冷でも燗でも軽快にお楽しみいただけるお酒です。是非、ロマンある「伊勢錦」をお楽しみ下さい。 ※燗にする場合は、45〜48度で燗して下さい。爽やか香味を放ち盃が進みます。 ◆元坂酒造の伊勢錦物語 http://gensaka.com/html/isenisiki.html (*^ο^) 山廃純米酒？と思えるほど爽やかでスッキリとした上品な味わいです。 |
| ■クラス／純米吟醸酒 ●使用原料米／（酒母・麹）＝伊勢錦、（掛米）＝伊勢錦 ●精米歩合／（酒母・麹）＝50％、（掛米）＝50％ ●日本酒度／＋5 ●酸度／1.6 ●アルコール度／15.8 ●使用酵母／MK-1 ●産地／三重県多気郡大台町 ★価格1800ｍｌ＝3,100円（税込、送料別） ◆今季分は完売いたしました。 次回2012年8月の蔵出しをお待ちください。 爽やかな燗上がりは最高です。 |
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★プライスバリューなひやおろし★
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| ■クラス／純米ひやおろし生詰酒 ●使用原料米／五百万石7割、山田錦3割 ●精米歩合／60％ ●日本酒度／＋4 ●酸度／1.6 ●アルコール度／16〜17 ●産地／三重県多気郡大台町柳原 ★価格1800ｍｌ＝2.381円（税込2.500円）送料別 ★価格720ｍｌ＝1.143円（税込1.200円）送料別 ■今年は気温が高くクール指定（+210円）となります。 カートでクール便を利用するを選択願います。 ◆1800ml、720mlとも完売いたしました。 次回2012年9月の蔵出しをお待ちください。 （9/9発売） |
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