月心は老松が誇る麦焼酎です。今までに無い自然な麦の香りと味わい深い個性的な新しい麦焼酎です。

　この美味なる酒質を出すため、一次仕込み、二次仕込みに黒麹を配合し麹菌で培養した麦麹を使用し仕込みをおこないました。麦の香りと旨さを引き出すため、贅沢に全量麦麹を使用しています。全麹焼酎は非常に手間がかかり、また焼酎にクドさが残り造りづらいものですが、老松酒造独自の技術でこのクドさを取り除き商品化にすることが出来た会心の自信作です！

　また、更なる酒質向上のために蒸留時に中どり（全量の60％）をコスト度外視して贅沢にブレンドしました。この技法は老松酒造が高品質の焼酎を造り続けたいこだわりの選択の現われです。

　是非、この会心の自信作に惜しみないこだわりの技法を用いた麦焼酎月心の美味をお試し下さい。