★文化事業にも取り組む焼酎蔵

　大正５年５月 宮崎県都城市川東にて、創業者江夏吉助が当時としては斬新な「黒麹」を用いた芋焼酎を蔵出しし、世間の評判を一機に掻っ攫いました。そして屋号を前身の「江夏商店」とし、本格焼酎の製造販売に乗り出しました。「霧島」が正式に商標登録されたのは、昭和２年のことで以後昭和２４年に改組し、名称を「霧島酒造株式会社」としました。そして昭和３０年に「秋田油田」を掘り当てたボーリング会社に依頼して、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水「霧島裂罅水」を掘り当てることに成功し、以後強力な武器とも言える仕込み水「霧島裂罅水」を軸に焼酎造りの規模を拡大していきました。
　現在では、「霧島自然農園」、最新鋭の設備を備えた志比田工場、同工場内に文化施設「霧の蔵ミュージアム、地ビール工場・レストラン「霧の蔵ブルワリー」、市民開放型のガーデンパーク「霧島ファクトリーガーデン」などを開設し、霧島酒造と地域の文化交流の場として開放しています。

赤霧島　２５度　９００ｍｌ

★幻の紫芋「ムラサキマサリ」を使用した
　　貴腐ワインのような気高い香りの芋焼酎★

　平成１４年に品種登録された幻の紫芋と言われるさつまいも「ムラサキマサリ」を原料とした貴腐ワインのような気高い香りが特徴のいも焼酎で、サイズは900ml瓶のみ（年２回、秋口・春先）発売される超数量限定品です。