• おおさかぶどう・ワインの郷『M・A・I・D・O(ま・い・ど)』シリーズ
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おおさかぶどう・ワインの郷 『M・A・I・D・O(ま・い・ど)』シリーズおおさかぶどう・ワインの郷
事務所:大阪市生野区新今里7丁目1番16号/圃場:大阪府柏原市内に2箇所(およそ0.7ha、2022年現在)
おおさかぶどう・ワインの郷 公式ページへこちらをクリックしてください。

 2022年6月に大阪府柏原市で開業した新興ワイナリー「おおさかぶどう・ワインの郷」の初リリースワインになります。

 新興ワイナリーと言っても、現在あるのは譲り請けたデラウェア(白ワイン用)の葡萄畑のみ、事務所は自宅、醸造は委託で柏原市にあるカタシモワイナリーで造ってもらっています。

 そして、スタッフは代表者の奥田大輔氏(53歳)たった一人で、他はボランティアスタッフで賄われています。

 奥田氏は、今里出身の元エンジニアで関東勤務後に一転退社し、山梨県甲府市で葡萄栽培(約10年)を始め、その後大阪に戻り羽曳野市の仲村わいん工房の栽培担当者として10余年従事しました。昨年12月に仲村わいん工房が休業に入ったのを機に独立してワイン造りを目指すことになりました。

 今年から赤ワイン用のぶどう品種も植え今後の展開が楽しみです。

 2022年11月20日に大阪市中央公会堂前広場で「大阪・関西ワインフェス」が開催され、そこでこのワインが披露され発売解禁となりました。

 今回は、ぶどうの果実味が凝縮した甘口バージョンですが、2023年2月には辛口バージョンも発売されます。

 それでは、大阪で一番新しいワイナリーの新酒ワインをお楽しみください。

 そして、今後も「おおさかぶどう・ワインの郷」を応援よろしくお願いいたします。
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おおさかぶどう・ワインの郷 2022年6月20日に大阪府柏原市の葡萄畑へ開業の御祝(日本酒の竹鶴)を持って行った際の奥田大輔氏

ワインも日本酒も醸造酒に興味津々です(笑)
奥田大輔氏曰く『「ぶどう栽培の農業者」であることを主眼とし、自前のワイナリーを持たずに周辺のワイナリー様の助けを借りながら協業を図る』

M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア辛口(2023)720ml GI 大阪ロゴマーク 付

◆大阪・柏原産デラウェアで醸した爽快な辛口2023新酒

 限定780本の希少

 柑橘系果実を連想させる爽快な香味を放つ、爽快感も感じられる辛口仕立てのワインです。

 滓引きした後、濾過を経て瓶詰め。加熱処理を行っていません。

 2023年は既存の五枚谷畑に加えて至田園(新たに借りた畑)のデラウェアの二重奏です♪
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア辛口(2023)720ml GI 大阪ロゴマーク 付
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア辛口(2023)720ml GI 大阪ロゴマーク 付
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア辛口(2023)720ml GI 大阪ロゴマーク 付
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア辛口(2023)720ml GI 大阪ロゴマーク 付
720ml  入荷


  • ■白ワイン(辛口)
  • ●大阪・柏原産デラウェア
  • ●アルコール分/11.0%
  • ●収穫/7月28・31日と8 月1日(至田園)
  • 8月4日と7~10 日(五枚谷畑)
  • ●委託醸造先/カタシモワインフード株式会社
  • ●瓶詰本数/780本
  • ★価格720ml=3,500円(税込3,850円)

◎2024年2月から発売 好評入荷しています。

■5月~10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。

M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口(2023)720ml

◆大阪・柏原産デラウェアで醸したフルーティーな甘口2023新酒

 限定240本の希少

 五枚谷畑に加えて、今年新たに借り受けた至田園のデラウェアを混醸した2023は、より芳醇な味わいになりました。

 フルーティ-でハチミツのような香味を放つ、芳醇な甘口仕立ての2023をよろしくお願いいたします。

 滓引きした後、無濾過で瓶詰めし再発酵を防ぐために加熱処理を行っています。
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口(2023)720ml
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口(2023)720ml
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口(2023)720ml
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口(2023)720ml
720ml  入荷


  • ■白ワイン(甘口)
  • ●大阪・柏原産デラウェア
  • ●アルコール分/8.0%
  • ●収穫/
  • 至田園7月 28・31日と8月1 日
  • 五枚谷畑8月4日と7~10日
  • ●委託醸造先/カタシモワインフード株式会社
  • ●瓶詰め本数/240本
  • ★価格720ml=3,500円(税込3,850円

◎2023年11月1日発売 好評入荷しています。

■5月~10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。

M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア辛口(2022)720ml

◆大阪・柏原産デラウェアで醸した爽快な辛口2022新酒

 限定736本の希少

 柑橘系果実を連想させる爽快な香味を放つ、爽快感も感じられる辛口仕立てのワインです。

 滓引きした後、濾過を経て瓶詰め。加熱処理を行っていません。
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア辛口(2022)720ml
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア辛口(2022)720ml
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア辛口(2022)720ml
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア辛口(2022)720ml
720ml  入荷


  • ■白ワイン(辛口)
  • ●大阪・柏原産デラウェア
  • ●アルコール分/12.0%
  • ●収穫/8 月 9 日から 13 日
  • ●委託醸造先/カタシモワインフード株式会社
  • ●瓶詰本数/736本
  • ★価格720ml=3,500円(税込3,850円)

◎2023年2月18日発売 好評入荷しています。

■5月~10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。

M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口(2022)720ml

◆大阪・柏原産デラウェアで醸したフルーティーな甘口2022新酒

 限定227本の希少

 フルーティ-でハチミツのような香味を放つ、甘口仕立てのワインです。

 滓引きした後、無濾過で瓶詰めし再発酵を防ぐために加熱処理を行っています。
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口(2022)720ml
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口(2022)720ml
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口(2022)720ml
  • M・A・I・D・O(ま・い・ど) 大阪産デラウェア甘口(2022)720ml
720ml  完売


  • ■白ワイン(甘口)
  • ●大阪・柏原産デラウェア
  • ●アルコール分/9.0%
  • ●収穫/8 月 9 日から 13 日
  • ●委託醸造先/カタシモワインフード株式会社
  • ●瓶詰め本数/227 本
  • ★価格720ml=3,500円(税込3,850円)

◎2022年11月20日発売 完売いたしました。

■5月~10月は要冷蔵クール指定となります。
カートでクール便を利用するを選択願います。
選択されない場合は後程「受注確認メール」で
加算させていただきます。ご了承ください。

営業日

カレンダーマーク1定休日
カレンダーマーク2イベント開催日
ネットでのご注文は年中無休・24時間受付しています。返信メールは9:00~18:00の間で返信させていただきます。定休日は毎週月曜日、他となっています。詳しくはカレンダーをご覧ください。

お支払い方法

銀行振込 郵便振替 代金引換 コンビニ カード

専用箱

1800ml、900ml、750ml、720mlともに3本以下の発送には専用箱が必須となりました。 1800ml、900ml、750ml、720mlを1本~3本、又は3本以下の組み合わせでご注文の場合、ご自宅用でも、破損率が高くなりますので宅急便規格輸送カートンでの発送が必須となりました。4本以上の場合、ダンボール(無償)で発送致します。破損事故防止のためご了承下いますよう宜しくお願い致します。

専用箱価格例

日本酒・焼酎・旭ポンズ
1800ml用
1本用
220円
2本用
320円
3本用
500円
日本酒・焼酎
900ml、750ml、720ml用
1本用
190円
2本用
250円
3本用
350円
※価格は税込みです。

基本の商品梱包について

100サイズが基本サイズです 常温便、クール便とも時の縦×横×高さの合計が100cm以内での発送となります。
1800ml瓶6本、720ml瓶の場合は12本まで=100サイズ
120サイズ適用の場合は 例:1800ml瓶で7~8本=120サイズ+200円(税込)加算させていただきます。

送料(税込)

1配送先につき、商品合計18,000円(税込)以上ご購入いただいた場合、 1個口分に限り送料が¥300(税込)になります。※120サイズは+200円(税込)=500円(税込)
※申し訳ございませんが、北海道と沖縄のお客様は18,000円(税込)以上から送料800円(税込)にさせていただきます。 ※120サイズは+200円(税込)=1,000円(税込)
北海道:1,580円東北:1,080円関東・信越:980円中部・北陸:880円近畿:850円
大阪府下:830円中国:880円四国:880円九州:980円沖縄:1,580円

クール(チルド)便(税込)料金について

C60サイズ ヤマト+275円/ゆうパック+225円
C80サイズ ヤマト+330円/ゆうパック+360円
C100サイズ ヤマト+440円/ゆうパック+675円
C120サイズ ヤマト+715円/ゆうパック+675円
お支払い方法・送料について詳しくはこちら 〉

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