• 甑島の芋焼酎「六代目百合」と原酒「風に吹かれて」
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六代目百合(ろくだいめゆり)塩田酒造株式会社
鹿児島県薩摩川内市里村里1604 (旧薩摩郡里村里)

甑島(こしきじま)の芋焼酎 六代目百合

【かつて島外不出と云われた甑島の芋焼酎 六代目百合】

 甑島のいも焼酎「六代目百合」醸造元の塩田酒造は鹿児島県本土西側40kmに浮かぶ甑列島の北端部に位置した里村にあります。創業は江戸時代(天保)時代にさかのぼり、今の蔵元の塩田将史氏で6代目になります。現在主流の甘ったるいだけの焼酎とは違い、口当たりの軽快さを持ちながらも、しっかりと原料の個性・特徴を残し「これぞいも焼酎」というものを醸し出すために原酒状態での過度な濾過などはせず製々熟成中にタンクの表面に浮く油成分だけをネルの布により出荷するまで毎日すくいとり、焼酎との対話によって出荷時期を決めた製品です。

 「六代目百合」という名の由来は、甑島特産の「鹿の子百合」と百合(ひゃくごう)つまり一斗樽一本を単位として製造していたこと、現社長の「6代目」を重ね合わせたものです。

◎まじめひとすじ 
 毎年9月中旬になると島内の農家から芋が届きはじめます。そうすると焼酎づくりの第一段階、麹づくりは少量ずつ丹念に行います。大切なのは手、蔵人が一粒ずつ手でもんで花咲かせた麹じゃないとウマいものは出来ません。これを水と一次仕込みして、二次仕込みで蒸した芋を加えるのです。この芋は島内の農家に頼んで「白さつま」という品種から作ってもらいます。普通は「黄金千貫」という品種が多いんですが、島で育てると白さつまの方が断然ウマい焼酎になる。今後も、もっと良い芋が見つかれば、どんどん試していきたいですね。芋は「六代目百合」の要ですから。 ところで焼酎はその蒸留方法で大きく二つに分かれます。一つはソフトな飲み口が受けて、最近主流になりつつある減圧蒸留。もう一つは昔ながらの常圧蒸留というものです。「百合」は初代から常圧蒸留。今ではほんの少数派です。湯でも水でも割らんで、まずは生でグッと飲んでみて。家族で丹精した心意気の味はどこの酒にも負けんと思っています。
 塩田酒造 塩田将史 社長談

塩田酒造株式会社

六代目 百合 25度 1800ml

◆芳醇で芯の通った骨太な味わい

 薩摩半島の西方にある甑(こしき)島で造られる本格いも焼酎で、常圧蒸留、黒麹で白さつま芋の旨さを十二分に引き出しています。湯割りにしても崩れないまろやかな風味、何とも言えない心地よい余韻は至福のひと時です。25度は芳醇で芯の通った骨太な味わいです。
六代目 百合 25度 1800ml
1800ml 入荷
  • ■芋焼酎
  • ●アルコール分/25%
  • ●原料芋品種/白薩摩
  • ●使用麹/黒麹
  • ●蒸留/常圧蒸留
  • ●産地/鹿児島県薩摩川内市里村里(甑こしき島
  • ★価格1800ml=2,314円(税別、送料別)
  • ※お買い物ページで税込価格が表示されます。

◎好評入荷しています。

六代目 百合 25度 720ml

◆芳醇で芯の通った骨太な味わい

 薩摩半島の西方にある甑(こしき)島で造られる本格いも焼酎で、常圧蒸留、黒麹で白さつま芋の旨さを十二分に引き出しています。湯割りにしても崩れないまろやかな風味、何とも言えない心地よい余韻は至福のひと時です。25度は芳醇で芯の通った骨太な味わいです。
六代目 百合 25度 720ml
720ml  入荷
  • ■芋焼酎
  • ●アルコール分/25%
  • ●原料芋品種/白薩摩
  • ●使用麹/黒麹
  • ●蒸留/常圧蒸留
  • ●産地/鹿児島県薩摩川内市里村里(甑こしき島)
  • ★価格720ml=1,296円(税別、送料別)
  • ※お買い物ページで税込価格が表示されます。

◎好評入荷しています。

六代目 百合 35度 1800ml

◆25度に比べて風味もより濃醇です!

 薩摩半島の西方にある甑(こしき)島で造られる本格いも焼酎で、常圧蒸留、黒麹で白さつま芋の旨さを十二分に引き出しています。湯割りにしても崩れないまろやかな風味、何とも言えない心地よい余韻は至福のひと時です。35度は25度に比べて風味もより濃醇で、呑み応えのある大人の風格の芋焼酎です。

 35度は呑み応えと風格ある感じですが、度数は感じさせないほどの旨味もあります。
六代目 百合 35度 1800ml
1800ml 入荷
  • ■芋焼酎
  • ●アルコール分/35%
  • ●原料芋品種/白薩摩
  • ●使用麹/黒麹
  • ●蒸留/常圧蒸留 
  • ●産地/鹿児島県薩摩川内市里村里(甑こしき島)
  • ★価格1800ml=3,240円(税別、送料別)
  • ※お買い物ページで税込価格が表示されます。

◎好評入荷しています。

新焼酎 六代目百合 25度 1800ml

◆香味豊かで若さもある新焼酎

 薩摩半島の西方にある甑(こしき)島で造られる本格いも焼酎で、常圧蒸留、黒麹で白さつま芋の旨さを十二分に引き出しています。湯割りにしても崩れないまろやかな風味、何とも言えない心地よい余韻は至福のひと時です。新焼酎は更に香味豊かです!
新焼酎 六代目百合 25度 1800ml
1800ml 完売
  • ■芋焼酎
  • ●アルコール分/25%
  • ●原料芋品種/白薩摩
  • ●使用麹/黒麹
  • ●蒸留/常圧蒸留
  • ●産地/鹿児島県薩摩川内市里村里(甑こしき島
  • ★価格1800ml=2,500円(税別、送料別)
  • ※お買い物ページで税込価格が表示されます。

◎完売いたしました。

2016 六代目 百合 原酒 風に吹かれて 720ml

◆年一回毎年12月蔵出しの数量限定品

 知る人ぞ知る「百合」の原酒は「風に吹かれて」というネーミングで年1度だけ蔵出しされる超限定品で、風変わりな透明瓶の中で、やや薄く濁った原酒はいも焼酎の旨味がふんだんに盛り込まれた感じで、ロックでチビチビと何時間でも舐めていたい感じの旨さです。
2016 六代目 百合 原酒 風に吹かれて 720ml
720ml  完売
  • ■芋焼酎
  • ●アルコール分/42%~43%
  • ●原料芋品種/白薩摩
  • ●使用麹/黒麹
  • ●蒸留/常圧蒸留
  • ●産地/鹿児島県薩摩川内市里村里(甑こしき島)
  • ★2016年度価格720ml=3,426円(税税別、送料別)
  • ※お買い物ページで税込価格が表示されます。

◎完売いたしました。

営業日

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カレンダーマーク2イベント開催日
ネットでのご注文は年中無休・24時間受付しています。返信メールは9:00~18:00の間で返信させていただきます。定休日は毎週月曜日、他となっています。詳しくはカレンダーをご覧ください。

お支払い方法

銀行振込 郵便振替 代金引換 コンビニ カード

専用箱

1800ml、900ml、750ml、720mlともに3本以下の発送には専用箱が必須となりました。 1800ml、900ml、750ml、720mlを1本~3本、又は3本以下の組み合わせでご注文の場合、ご自宅用でも、破損率が高くなりますので宅急便規格輸送カートンでの発送が必須となりました。4本以上の場合、ダンボール(無償)で発送致します。破損事故防止のためご了承下いますよう宜しくお願い致します。

専用箱価格例

日本酒・焼酎・旭ポンズ
1800ml用
1本用
184円
2本用
281円
3本用
370円
日本酒・焼酎
900ml、750ml、720ml用
1本用
151円
2本用
216円
3本用
309円
※価格は税込みです。

基本の商品梱包について

100サイズが基本サイズです 常温便、クール便とも時の縦×横×高さの合計が100cm以内での発送となります。
1800ml瓶6本、720ml瓶の場合は12本まで=100サイズ
120サイズ適用の場合は 例:1800ml瓶で7~8本=120サイズ+200円加算させていただきます。

送料(税込)

1配送先につき、商品合計¥20,000(税込)以上ご購入いただいた場合、1個口分に限り送料が無料になります。
※申し訳ございませんが、北海道と沖縄のお客様は20,000円(税込)以上から送料半額1,800円→900円(税込)にさせていただきます。
北海道:1,800円東北:990円関東・信越:890円中部・北陸:800円近畿:700円
大阪府下:680円中国:800円四国:800円九州:890円沖縄:1,800円

クール便(税込)料金について

C60・80 720ml:1~3本/1800ml:1本=324円
C100 720ml:4~6本/1800ml:2~3本=324円
C120 720ml:7~12本/1800ml:4~6本=648円
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