zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz 『美酒のある生活・・・◆NO.13』 お酒のひょうたん屋 発行 2003/7/1 お店入口→ http://www.hyotan.co.jp/ zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz ◎当店で「お買い物」、「メルマガ登録」、「おたより」、 「お問い合わせ」されたお客様にお送りしています。 ■配信停止はこちらよりお願いします。 https://www.hyotan.co.jp/mailmaga/index.html zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz 永らくご無沙汰しております。 お酒のひょうたん屋店長の金森 慎太郎です。 前回のメルマガ配信時に自作ショピングカートに不備があり、一部お 買い物をされたお客様にご迷惑があったことをお詫びいたします。これ は、CGIのファイル書き込み文字数が多かったため、ADSL等の高速回線 で一時にご注文が重なった場合にCGIの反応に時間がかかり、処理でき ずに誤作動を起こすためと判りました。 現在はプロの方に依頼した「ショッピングカート」に入れ替えました のでご安心下さい。また今月初めよりＨＰのフレームを外し、デザイン も少々変更し、より見易く、お買いものし易くし、ワインページも少し づつですがアップしています。今後ともよろしくお願いいたします。 ▼【目次】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 ラベルもネーミングも中身も男前なお酒「土耕ん醸 弐拾壱號」 【２】 思わず目を奪われるキレイな瓶姿のいも焼酎「つわぶき 紋次郎」 【３】 人気のワンクラス上のイタリアワイン 【４】 ディープな大阪の名品「旭ポンズ」 【５】 「いつかは錫器で・・・」進化した万能タンポはいかがですか？ 【６】 メルマガ読者限定僅少販売・・お１人様１本限り「香露大吟醸」 【７】 「魔王」の入荷状況について・・・「お知らせ」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃【１】 ラベルもネーミングも中身も男前なお酒「土耕ん醸 弐拾壱號」 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 日本一海に近い酒蔵「磐城壽」 福島県双葉郡浪江町請戸の港町の酒 └────────────────────────────┐ ★今や幻化した酒米「農林２１号」を使用した旨し復古酒■ ◎1800ml＝2.600円（税別） あの「梅乃宿」で修行した「磐城壽」の鈴木大介氏が、今冬好評 を得た「土耕ん醸」にシリーズとして「農林２１号」という酒米を 使用した「土耕ん醸 弐拾壱號（純米生原酒）」を加えました。 もともと地元福島で県の奨励品種として登録されていた農林２１ 号ですが、栽培の難しさからいつの間にか、陽の目舞台から降ろさ れ「昔アレで造った酒は旨かった！」という噂だけが残っていたも のを鈴木氏がチャレンジした曰く付きのお酒で、発売も延びるに延 びてラベルを新たにデザインし、やっとお目見えしたところ「イケ るではありませんか！」米の旨味の乗ったバランスのよい旨口酒に 仕上がっています。是非お試し下さい。 ※すいませんが、お買い物もの際は 「生酒」ですのでのクール便を指定してください。（+315円） →磐城壽『土耕ん醸 弐拾壱號』商品ページはこちらから（上から ３番目です。）・・・・・ http://www.hyotan.co.jp/cnt/sake/kotobuki.html ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃【２】 思わず目を奪われるキレイな瓶姿のいも焼酎「つわぶき 紋次郎」 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 昨今、何かと話題の「さつま無双」がプロデュースした 「コレ焼酎？」と言わせるほどキレイな瓶姿のいも焼酎です。 └────────────────────────────┐ ★お味の方も「コレいも焼酎？」と言わせるほどまろやかです。■ ◎1800ml＝1.800円、720ml＝1.200円（各税別） 地元、鹿児島では「さつま無双」ブランドで、「原酒」や「にご り」、「樽熟もの」を展開し、こだわり３品として、「かめつぼ仕 込み」、「酔 彩(すいさい)」、そしてこの「つわぶき紋次郎」を 展開しています。また、最近では酒販店有志によるブランド「土竜 （もぐら）」も限定発売しています。（←入手困難） そしてこの「つわぶき紋次郎」とは・・・黒麹の特製を最大に引 き出した「さつま無双」の自信作で、ライトでまろやかな旨味のあ るいも焼酎に仕上がっています。つわぶきの葉をラベル化した綺麗 な瓶姿はいつまでも眺めてみたい感動もの。仕込み水には、花崗岩 （かこうがん）山より湧きでる伏流甘水で日本の銘水100選「七窪自 然湧水」を用いています。 お湯割にすれば黒麹の旨さが、ロック・水割ではライトでまろや かな旨味がお楽しみいただけます。 →「つわぶき 紋次郎」のページはこちらから・・・ http://www.hyotan.co.jp/cnt/shochu/monziro.html →また、今月の当店のプレゼント企画にも登場しています。 http://www.hyotan.co.jp/cgi-bin/present/view.cgi?file=20030619.dat ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃【３】 人気のワンクラス上のイタリアワイン ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ イタリアワインの最近の人気傾向は地方もの・・・・・ └────────────────────────────┐ ★まだまだある未知の実力生産者の美味なるワインたち■ 最近のイタリアワインの人気売れ筋傾向は地方のものの味わい タイプで、名の知れていないものがパラパラ売れているようです。 一時のように、銘柄・ブランド・等級に頼って飲むのではなく 変ったものが好まれるようです。これは飲み手にも冒険心が出て 来た証拠で良い傾向と言えるでしょう。 今回ご紹介するワインは先日の試飲会で飲んできたもの中から 抜粋したものです。一度覗いて見てください。 →「人気のワンクラス上のイタリアワイン」のページはこちらから・・・ http://www.hyotan.co.jp/cnt/wine/italy-wine.html ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃【４】 ディープな大阪の名品「旭ポンズ」 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 大阪でポンズと言えば「旭ポンズ」と言われるくらいメジャー └────────────────────────────┐ ★以外と知られていない大阪の名品です。■ ◎1800ml＝2.600円、720ml＝580円（各税別） 当店お隣の町、大阪府八尾市にある「旭食品」が造る「旭ポンズ」 はラベルにも書いてあるように『喰べてびっくり旭ポンズ』という くらい風味のある『完全味付けポンズ』です。大阪では冬場の鍋も のの名脇役として永年に渡って君臨しています。 当店でも先月のプレゼント企画に登場し、多数のご応募をいただ きその反響に驚いています。また、いただいた「おたより」の中に は夏場の調理法として「冷シャブサラダに掛ける」という案もあり ました。是非一度ディープな大阪の名品をお試し下さい。 →ディープな大阪の名品「旭ポンズ」のページはこちらから・・・ http://www.hyotan.co.jp/cnt/food/asahi-ponzu.html ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃【５】 「いつかは錫器で・・・」進化した万能タンポはいかがですか？ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ みなさん「錫器」、「タンポ」ってご存知ですか？ └────────────────────────────┐ ★昔懐かしい酒の小道具が進化して帰って来た！■ ◎蓋付 錫タンポ（二合＝360ＣＣ）＝9.000円（各税別） 当店店長の燗マニアぶりは有名で、かつて「湯煎酒燗器」を考案 したほどです。その時にお世話になった「酒燗機のサンシン」が、 今回中国より錫の鋳型と原料を調達し、蓋の付いた錫タンポを国内 で製造し格安にて販売する！という情報を得たので早速仕入れて実 際に使ってみました。なるほどアルミタンポとは違って重厚な重み、 蓋が付いているので燗にした時に冷め難い、また冷酒を入れても温 くなり難いと一石二鳥で年中使えるではありませんか！ 【燗の場合】 お湯さえあればお酒を温められるので重宝します。 やかんに突っ込んだり、ポットの中に立てたりしていま す。湯煎（ゆせん）で暖められたお酒のマロやかさはな んとも言えません！是非一度お試しあれ！ 【冷酒の場合】冷凍庫に水切りをせずそのまま入れておき、常温のお 酒を注げば、即適温「冷酒」になりさらに口当たりがよ くなり盃が進みますよ！ もちろん初めから冷やしたお 酒入れても良し！ ※錫の効能・・・・錫には日本酒の成分の中の油成分「フーゼル油」 を溶かす作用があります。この油成分が溶けることにより お酒はより円やかになり、二日酔いしにくくなるのです。 (*^ο^) ホンマに燗は冷め難いし、冷は温くなり難い！ 一度試してみて下さい。呑みスギにはご注意を・・・・・！ PS:「Yahoo!」で「錫タンポ」と検索すれば・・・ 錫の工芸品として値打ち、価値が改めて実感させられます。 →「進化した万能錫タンポ」のページはこちらから・・・ http://www.hyotan.co.jp/cnt/other/suzu-tanpo.html ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃【６】 メルマガ読者限定僅少販売・・お１人様１本限り「香露大吟醸」 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ お待たせしました。今回も僅少、早い者勝ちです。 └────────────────────────────┐ ★お１人様１本限りでお願いいたします。■ ◎720ml＝3.700円（各税別） 「一度口にしたら他の有名大吟醸に雑味が感じられて呑めない！」 と言われるほどキレイな大吟醸で、「吟醸酒のお手本」とまで言わ れるこのお酒・・・当店でもお問い合わせの多い知る人ぞ知るマニ アックな美酒です。 (*^ο^)メルマガ読者様用ページはこちらです。 ※『ただいま在庫切れとなっております。』という表示がでたら売り切れです。 http://www.hyotan.co.jp/cgi-bin/shoping/view.cgi?select=sake&file=merumaga1.dat ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃【７】 「魔王」の入荷状況について・・・「お知らせ」 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 実は今回、久々の「メルマガ」を書き上げた先週中頃のこと 「魔王」が約半年ぶりに入荷してきました。今回も四合（720ml）瓶 のみが入荷予定数を下回って先行入荷してきました。 この号に載せるかどうか迷いましたが、週末を迎えてしまい、当店 月曜日定休のため「返信遅れ」があってはと休み明けの火曜日に発行 を考えましたが、月初めでカートシステムを設定する時間がなく 次号今月中頃発行予定のメルマガにて「メルマガ読者様用ページ」を 設けて、僅少のためお一人様一本限りでご案内させていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎最後まで目を通していただきありがとうございました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■掲示板では３６５日２４時間皆様のご意見をお待ちしております。 (*^○^) → https://www.hyotan.co.jp/cgi-bin/bbs/apeboard.cgi ■「配信停止」される方はページ先頭をご覧下さい。 (TーT*) ■個人的なお便りはこちらまでお願いいたします。 (*^-^) → sake@hyotan.co.jp ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz ★☆お酒のひょうたん屋店長 金森慎太郎 お店入口→ http://www.hyotan.co.jp/ メール → sake@hyotan.co.jp ■有限会社 ひょうたん屋 〒579-8058 東大阪市神田町19-8 TEL=0729-87-1138 FAX=0729-88-1718 zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz