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■お酒は２０歳になってから・・・・・「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。」 
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王手門 「族（ZOKU）」（おうてもん ぞく）
黄金千貫・黒麹・無濾過・常圧蒸留
アルコール度数２９度（限定蔵出し商品）
芳醇芳香な旨し芋焼酎
◎入荷しています。
   ■王手門 「族」 醸造元 宮崎県日南市飫肥6-7-4 王手門酒造合名会社 |
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◎「族」醸造元の王手門酒造がある飫肥（おび）とはどんなところ？ 「九州の小京都・飫肥（おび）」と云われる宮崎県日南市の飫肥は、天正１６年（１５８８）から明治初期までの２８０年間飫肥藩・伊東氏の５万１千石の城下町として栄えたところで、現在では復元された飫肥城大手門、本丸御殿の松尾の丸や武家屋敷が並ぶ趣のある街並みです。 ◎「王手門酒造」はどんな蔵？ 創業は明治28年、焼酎蔵としては比較的新しい蔵で、生産石数も年間２００石(一升瓶にして2万本)と小規模な蔵です。社員数はたったの４人！ しかも、「極上の原酒」から「ラベル」、「パケージ」→「出荷」まで全て自社一貫というから、ハイテクを駆使した知能集団と思いきや「あくまでも手造りをモットーに、こだわりのある酒造り」が社訓で、近代的技術にあまり頼ることなく焼酎づくりに専念されています。 ◎自信ある「極上の原酒」から生み出される銘酒たち・・・ 今は焼酎ブームで需要が増えていますが、以前は永い間売れないという時期がありました。王手門では、その期間に「いつか高品質の焼酎が認められる時が来る」と頑なに高品質の焼酎造りに専念していたことが幸いし、その「高品質の焼酎」は、蔵内で時を越えて熟成し「極上の原酒」へ成熟したのです。そして、その原酒を元に「不阿羅王（ファラオ）」、「縄文人」、「天授（てんじゅ）」・・・・などの銘酒が生み出されています。 ※当店取り扱いの「王手門酒造」の商品には他に麦焼酎の「獅童」があります。 ◎こだわり少人数気鋭の焼酎蔵 王手門酒造の「族」とは？ 銘酒たる条件黄金千貫/黒麹/無濾過/常圧蒸留が全て合致。 黄金千貫・黒麹・無濾過・常圧蒸留と、伝統製法にこだわっています。濾過しないことにより、原料である芋の素朴な甘みと、まろやかな香りを引出す事を重視しています。 訳があってアルコール度数は２９度・・・・。 何故アルコール度数が29度か？ これには理由があります。たった４人の蔵元スタッフで原酒から1度ずつアルコール度数を下げたものを試飲。ほぼ全員が美味しいと感じた度数が29度ということでした。 確かにこの29度を試飲すると香りもほど良く高く、味わいもしっかりとあり、アルコールのぴりぴり感もない納得の選択だと思います。 また、「族」のネーミングは芋焼酎・製法・蒸留など個々の特性や利点を可能な限り追求し、そのこだわりを集合させた！ということで『族』と名付けられています。 |
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■こだわりのコルク栓 「熟成に良い」と神話のあるコルク栓を採用。ラベルデザインとマッチしています。 ●封印シールには前面「明治弐拾八年創業 蔵元」、 裏面「封印之証」と書かれています。 ■数量限定蔵出し商品 数量限定蔵出し商品です。 |
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王手門 族（zoku） ２９度 1800ｍｌ |
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★芳醇芳香な旨し芋焼酎★ |
| ■芋焼酎 ●アルコール分／29% ●原材料名／さつまいも・米こうじ ●産地／宮崎県日南市飫肥 ★1800ｍｌ＝3.100円（税込3.255円）送料別 ◎入荷しています。 |
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