霧島酒造の創業者、江夏吉助（えなつきちすけ）の手によって、大正十三年に建てられた霧島創業社屋を、
移築・復元した「霧島創業記念館　吉助」（左） と 創業当時の蔵人たち（中央）、創業当時に蔵の外観（右）。

霧島酒造株式会社　創業九十周年記念「順吉」　３３度　９００ｍｌ

★順吉最期の傑作！
　　　　　魅惑の８年熟成
　　　　　　　　ジョイホワイト製芋焼酎★
　順吉が最後に手がけた「ジョイホワイト製芋焼酎」には、芋焼酎の魅力をより多くのお客様にお伝えしたいという願いが込められています。その「ジョイホワイト製芋焼酎」が８年という長期貯蔵により、ゆるやかに熟成され、ついにはアルコール度数が、37 度から 33度という濃度になり、やわらかな味わいの芋焼酎へと完成しました。

■原料は「ジョイホワイト」を使用、３３度の８年もの
　平成６年に品種登録されたさつまいも「ジョイホワイト」を原料とし、８年間長期貯蔵・熟成され、３３度という高濃度酒でありながら、やわらかな味わいが特徴。

■酒質は柑橘系の芳醇な香味と熟成の醍醐味がある
　酒質は、柑橘系の華やかな香りが特徴的で、口に含むと熟成されたやわらかなあまみがあり、後から酸味が口の中に広がります。

■ボトルのデザインは歴史を刻む？
オリジナルボトルに刻まれた９つのリング（段）は、霧島酒造の９０年の歴史を表現しています。ボトルを上から見た長円形はラベルの形と響きあい、完成された円へと常に挑戦する企業精神を示しています。

■ラベルは順吉直筆
また焼き付けたラベルの「順吉」の文字は、江夏順吉の直筆を使っています。