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★な〜るほど♪　よい酒♪　長〜龍♪
　関西在住の方なら誰しも聞いたことがあるこのテレビＣＭあれから十余年、長龍は奈良・広陵町に蔵を構え特定名称酒以上の酒を醸すようになりました。準大手的なイメージの蔵が造りだす新生「長龍・広陵」はこれがあの「長龍」の系晋？　と疑いたくなるような素晴らしい酒質で進化を認めざるを得ない出来栄えです。その中でも特におきに入りのお酒をご紹介させていただきます。

長龍　2006ビンテージ純米酒　稲の国の稲の酒　1800ml

　長龍酒造（広陵蔵）では、出来あがったお酒（純米酒）を瓶貯蔵し、低温で30ヵ月熟成したものをビンテージ純米酒として蔵出ししています。
　今回のご紹介するお酒は2006年ビンテージの「稲の国の稲の酒」＝特別純米酒です。
　円熟した熟成酒ならでは香味に、円やかでソフトな口当たり、常温から上燗がおすすめな逸品熟成酒です。しかもこのプライスはお値打ちものです。

長龍　吟醸ひやおろし　1800ml

　厳寒の一時期に吟醸仕込みしたお酒をじっくりと冷房蔵で熟成させました。ひたすら秋の訪れを待ち、ひやおろしの名にふさわしい味わいに昇華したところで熱を加えずに蔵出ししました。『ひやおろし』らしい深みのある芳醇な香りとまろやかな口あたりに、心豊かな酔い心地を堪能していただけます。

(*^ο^)　エッ!?　吟醸規格の「ひやおろし」でこのお値段！　しかもイケるじゃないですか・・あ〜旨い！

長龍　　まろやか　夏しぼり　夏季限定　1800ml

　平成１６年！　そう今年の初仕込みの原酒を厳寒の２月に搾り、瓶詰めした後に本店蔵（大阪府八尾市）の低温地下貯蔵庫（5℃以下）で瓶貯蔵（生囲い）したお酒で、新酒のあらあらしさがまろやかさに変りはじめたら、夏用のお酒として出荷されるというこだわりのお酒です。その名も　『まろやか　夏しぼり』！　包装紙には「ロックがうまい。」と書いてあります。

(*^ο^)　今からの時季ロックがいいかも。呑み応えのあるお酒です。しかも安価！

長龍　純米大吟醸酒　九々鱗（くくりん）　1800ml

　九々鱗とは龍の異称。一列のうろこが８１枚あるといわれるところから、こう呼ばれています。龍は鳳（ほう）、麟（りん）、亀（き）とともに４霊の１つとされ、雲雨を自由に支配する力を持ついわれる想像上の霊獣です。このお酒も酒造好適米「山田錦」を１００％用いて風格ある味わいをもった自信作として「九々鱗」という立派な名前が付けられています。
　また、醸造後にさらに旨味を持たせるために約半年間、５度以下の低温で貯蔵しフルーティーな吟醸香と余韻にさらなる磨きをかけています。

(*^ο^)　ホント風格ある味わいです！お値段も魅力的です。

長龍　特別純米酒　雄町（おまち）　1800ml

　「山田錦」と並ぶ酒造好適米で高級晩成品種「備前雄町」は別名「杜氏泣かせの米」といわれるくらい仕込み加減で味わいを変える気難しい屋の米でもあります。さてこのお酒そんな「米」を使ってこの値段はなぜ？　気難しい屋にそっぽ向かれたから・・？　いえいえ出来は完璧で「旨い」の一言。
口当たりか、口中の広がり加減、余韻とも最高です。たいへんお買い得なお酒となっています。

(*^ο^)そういや「雄町」の純米酒って珍しいです。