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燗(酒燗、酒かん)の小道具いろいろ
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アルミ タンポ

アルミタンポ1号(一合=180CC)、2号(二合=360CC)

写真左より:(小)1号サイズ(180CC)タンポ、
(大)2号サイズ(360CC)タンポです。

★燗の温度表現★

飛び切り燗 55度以上
あつ燗 50度付近
上燗 45度付近
ぬる燗 40度付近
人肌燗 35度付近
日向(ひなた)燗 30度付近

 

★★★最高に旨い燗酒を漬ける法と小道具タンポ★★★

最高に旨い燗酒
 温かいものが恋しくなる季節になってきました。お酒も温めて呑めば旨さが冴えますよね!さて、みなさんはお酒を燗する時どないしてますか? なんと言っても旨い燗酒を呑む方法は湯煎(ゆせん)に決まってます。そしてその湯煎に使う小道具が今回ご紹介する「タンポ」です。錫(すず)製品もありますが高価なんでとりあえず騙されたと思ってこのアルミ製で試してみて下さい。「旨くなった!」と効果を実感された方はその後、錫製品を買ってください。

★最高に旨い燗酒の漬け方
●一に、湯煎でじっくり燗すること。電子レンジは不向き。酒燗機は酒焼け、燗冷まし、残酒が酒本来の風味を損わせてしまいます。
●二に、徳利の場合は、鍋に湯を沸かし、必ず火をけしてから徳利を肩までつけます。しばらく待って、徳利の底で加減をみます。徳利の底に手が触れられるくらいが適温(約50℃)ですから、それを目安にぬる燗、上燗、熱燗の好みの燗具合をみつけてください。

 

アルミ タンポ1号(一合=180CC)

アルミタンポ1号(一合=180CC)

 当店隣町のラグビーで有名な「花園」で作られているタンポです。アルミ製なので安く、お湯さえあればお酒を温められるので重宝します。やかんに突っ込んだり、ポットの中に立てたりしています。湯煎(ゆせん)で暖められたお酒のマロやかさはなんとも言えません!是非一度お試しあれ!

(*^ο^) ホンマうまいで! 一度湯煎やってみてください。

■アルミタンポ1号
●容量/180CC
●寸法/直径77o×取っ手含む幅100o×高さ125o
●製造者/協栄金属工業株式会社
東大阪市稲葉3-7-18 (東大阪産品です!)

価格=500円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。

■お問い合わせ(フォーム) ■メール ■お買い物ページへ

★こだわりの「錫タンポ」はこちらをクリックして下さい。

 

アルミ タンポ2号(二合=360CC)

アルミタンポ2号(二合=360CC)

 当店隣町のラグビーで有名な「花園」で作られているタンポです。アルミ製なので安く、お湯さえあればお酒を温められるので重宝します。やかんに突っ込んだり、ポットの中に立てたりしています。湯煎(ゆせん)で暖められたお酒のマロやかさはなんとも言えません!是非一度お試しあれ!

(*^ο^) ホンマうまいで! 一度湯煎やってみてください。

■アルミタンポ2号
●容量/360CC
●寸法/直径92o×取っ手含む幅120o×高さ150o
●製造者/協栄金属工業株式会社
東大阪市稲葉3-7-18 (東大阪産品です!)

価格=600円(税別、送料別)

※お買い物ページで税込価格が表示されます。

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